सेब के साथ केक - नुस्खा

सेब के साथ केक बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, लेकिन थोड़ा गीला हो जाता है। इस तरह का एक इलाज व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म ताजा ब्रूड चाय के लिए सेवा करने के लिए अच्छा है।

सेब के साथ दलिया केक

सामग्री:

• मक्खन - 50 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• आटा - 60 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• सेब - 2 टुकड़े;
• दलिया - 80 ग्राम।

तैयारी

मक्खन मक्खन, हम चीनी डालते हैं, अंडा तोड़ते हैं, बेकिंग पाउडर के साथ आटा में डालते हैं और सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाते हैं। अब दलिया जोड़ें और चिकनी तक अच्छी तरह से आटा मिलाएं। यह रूप तेल के साथ स्नेहन किया जाता है, आम या आटा के साथ छिड़क दिया जाता है और आटा फैलता है, समान रूप से इसे वितरित करता है। मेरे सेब, सूखे, साफ, कटा हुआ और एक प्रशंसक के साथ आटा पर फैल गया। फिर हम केक को 200 डिग्री के तापमान पर 35 मिनट के लिए ओवन और सेंकना भेजते हैं।

सेब के साथ दही केक

सामग्री:

• दानेदार चीनी - 220 ग्राम;
• मक्खन - 150 ग्राम;
• जर्दी - 4 टुकड़े;
• आटा - 200 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 0,5 छोटा चम्मच;
• कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
• सेब - 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• ग्राउंड बादाम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• पाउडर चीनी - सजावट के लिए।

तैयारी

नरम क्रीम मक्खन 1 जर्दी और चीनी का एक चुटकी के साथ whisked। अब आटा, बेकिंग पाउडर में डालना, आटा गूंधकर फ्रिज में डाल दें। कॉटेज पनीर नींबू के रस के साथ whisked, खट्टा क्रीम, बादाम, yolks, अंडे और चीनी डाल दिया। यह रूप तेल के साथ स्नेहनित होता है और इसमें आटा फैलता है, किनारों को झुकाता है और छोटे पक्ष बनाते हैं। फिर हम दही द्रव्यमान वितरित करते हैं, केक पर सेब स्लाइस डालते हैं और लगभग एक घंटे के लिए 175 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना करते हैं।

सेब के साथ पैनकेक केक

सामग्री:

• सेब - 3 टुकड़े;
• कुटीर चीज़ - 150 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• जर्दी - 3 टुकड़े;
• चीनी -50 ग्राम;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• जिलेटिन - 5 ग्राम।

पेनकेक्स के लिए:

• आटा - 250 ग्राम;
• वेनिला - 1 चम्मच;
• चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• दूध - 450 मिलीलीटर;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• नमक - चुटकी।

तैयारी

दूध में हम अंडे, चीनी, वैनिलीन, नमक, आटा और पिघला हुआ मक्खन जोड़ते हैं। हम सभी सामग्री अच्छी तरह से हलचल, उन्हें गूंध पेनकेक्स के लिए आटा और जोर देने के लिए इसे एक गर्म जगह में डाल दिया। किशमिश स्लाइस द्वारा फेंकने वाले सेब, पानी के साथ 2 घंटे के लिए डालना। अब हम सिरप तैयार कर रहे हैं: पानी का अपूर्ण गिलास गर्म करें, चीनी, नींबू का रस, सेब जोड़ें और 5 मिनट तक पकाएं।

इस बार, हम चीनी और सफेद के साथ yolks रगड़ और गर्म दूध में डाल दिया। मोटी तक कम गर्मी पर कुक। एक मोटी गर्म क्रीम में, किशमिश जोड़ें, कुटीर चीज़ पनीर डालें और पूर्व-भिगोना जिलेटिन डालें। बेक्ड पेनकेक्स टुकड़ों में काटा जाता है, शीर्ष पर हम क्रीम और सेब की परतें डालते हैं, पूरे पैनकेक के साथ बंद करते हैं और फ्रिज में 3 घंटे के लिए सेब के साथ पफ केक डालते हैं।