एक सेब के साथ सलाद प्रकाश और स्वादिष्ट स्नैक्स की रैंकिंग में अग्रणी स्थान लेता है। यह एक साधारण स्पष्टीकरण है: मीठे और खट्टे फल लुगदी चिकन और हेरिंग के लिए juiciness जोड़ता है, सब्जियों के स्वाद को बढ़ाता है, और मक्खन और मेयोनेज़ के साथ इसकी संगतता आपको आहार और उच्च कैलोरी स्नैक्स दोनों तैयार करने की अनुमति देता है, किसी भी प्राथमिकता को संतुष्ट करता है।
सेब से सलाद बनाना संभव है?
एक हरे सेब के साथ सलाद स्नैक का सबसे लोकप्रिय प्रकार है। इस किस्म के फल कम कैलोरी हैं, विटामिन में समृद्ध, जल्दी भूख को संतुष्ट करते हैं, और उनके मीठा और खट्टा स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से मछली, मांस और सब्जियों को पूरा करता है। इन सेबों में नाजुक त्वचा होती है और उन्हें साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है: वे कटे हुए होते हैं, शेष अवयवों के साथ मिश्रित होते हैं और दही, मक्खन या मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होते हैं।
- एक हरे सेब के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और कुरकुरा सलाद बाहर आ जाएगा यदि आप आधा लेटस सिर, ताजा ककड़ी और टकसाल के कुछ sprigs के साथ एक पतले कटा हुआ फल गठबंधन करते हैं। 80 मिलीलीटर दही से मसालेदार ड्रेसिंग, शराब सिरका के 20 मिलीलीटर और हरे रंग की तुलसी के मुट्ठी भर, एक ब्लेंडर में व्हीप्ड, संरचना को पूरा करेगा।
- सेब और राई की रोटी का कोई कम भूख नहीं है। इसकी तैयारी के लिए, रोटी के कई स्लाइस बारीक कटा हुआ फल और प्याज के साथ संयुक्त होते हैं, जो खट्टा क्रीम और काले भूरे मिर्च के साथ अनुभवी होते हैं और मेज पर सेवा करते हैं।
सेब के साथ फ्रेंच सलाद - नुस्खा
एक सेब के साथ फ्रेंच सलाद स्तरित ऐपेटाइज़र से संबंधित है, जो साधारण खाना पकाने और सरल सामग्री से प्रतिष्ठित हैं। परंपरागत रूप से - यह एक सेब, पनीर, अंडे और कच्चे गाजर हैं, जो मेयोनेज़ के साथ स्वादित होते हैं और एक निश्चित अनुक्रम में रखे जाते हैं। खाना पकाने की इस विधि के साथ, ताजा सब्जियां निविदा बन जाती हैं, लेकिन एक हल्की कुरकुरा बरकरार रखती हैं।
सामग्री:
- सेब - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- पनीर - 40 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 80 ग्राम
तैयारी
- अंडे फोड़ा, छील और एक अच्छी grater पर grate।
- इसी प्रकार, गाजर, सेब और पनीर पीस लें।
- परतों में रखना: सेब, अंडे, गाजर, पनीर, promazyvaya मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक घटक।
- सेब पनीर के साथ स्तरित सलाद छिड़के और सेवा करते हैं।
फूलगोभी अजवाइन और सेब के साथ सलाद
अजवाइन और सेब के साथ सलाद पाक शैली का एक क्लासिक है। सौ साल पहले सिर वेटर ऑस्कर चिर्की ने ताजा अजवाइन की उपज और क्रीम और मेयोनेज़ सॉस के साथ खट्टे हरे सेब को टकराया, विशेष रूप से कुछ हद तक नट्स और अंगूर के साथ सामग्री के स्वाद का स्वाद लिया, और एक आसान संतुलित, और इस दिन लोकप्रिय स्नैक - "वालडॉर्फ़" प्राप्त किया।
सामग्री:
- सेब - 3 टुकड़े;
- अजवाइन के डंठल - 3 पीसी।
- नीले अंगूर - 10 टुकड़े;
- पागल - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- क्रीम - 80 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 ग्राम;
- नींबू का रस - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
- अजवाइन के साथ सेब, और अंगूर के अंगों काट लें।
- चीनी, मेयोनेज़ और नींबू के रस के साथ क्रीम चाबुक।
- सेब और अजवाइन के साथ ड्रेसिंग मिलाएं।
- सेब पागल और अंगूर के साथ सलाद सजाने के लिए।
गाजर और सेब सलाद
गाजर और सेब के साथ सलाद एक स्वादिष्ट और जल्दी से विटामिन विटामिन "बम" है। दोनों घटक हल्के, कम कैलोरी होते हैं और उनमें बहुत से फाइबर होते हैं जो भूख की भावना को स्थायी रूप से अवरुद्ध कर सकते हैं। वे सस्ते हैं, सर्दियों के मौसम में उपलब्ध हैं और जटिल जोड़ों की आवश्यकता नहीं है, पूरी तरह से रस और वनस्पति तेल की बूंद के साथ एक-दूसरे के साथ मेल खाते हैं।
सामग्री :
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- सेब - 2 टुकड़े;
- नींबू का रस - 40 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
- सेब का सलाद बनाने से पहले, छील से फल छीलें और इसे बड़े grater पर grate।
- गाजर के साथ ऐसा ही करें।
- नींबू के रस और मौसम के साथ मक्खन सलाद।
चिकन और सेब के साथ सलाद
सेब और चिकन स्तन के साथ सलाद मांस और फल के मिश्रण का प्रतिनिधित्व करता है, जो संलयन व्यंजनों के विशिष्ट होते हैं। हरे सेब के साथ साझेदारी में ताजा और सूखा चिकन पट्टिका, juiciness और उच्चारण स्वाद प्राप्त करता है, और इसकी समृद्ध प्रोटीन संरचना एथलीटों और स्वस्थ खाने के प्रशंसकों के मेनू के लिए एक पौष्टिक विकल्प नाश्ता बनाता है।
सामग्री :
- सेब - 1 टुकड़ा;
- चिकन स्तन - 250 ग्राम;
- ताजा पालक - 150 ग्राम;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- दही - 50 मिलीलीटर;
- काला जमीन काली मिर्च - 5 ग्राम;
- अखरोट - 60 ग्राम;
- तेल - 40 मिलीलीटर
तैयारी
- एक पैन में नींबू का रस, काली मिर्च और तलना के साथ पट्टिका के स्लाइस का मौसम।
- पालक, कटा हुआ पागल और सेब के स्लाइस के साथ मिलाएं।
- दही के साथ मौसम, हलचल और मेज के साथ सेब के साथ सलाद की सेवा।
केकड़ा छड़ें और सेब के साथ सलाद
एक सेब के साथ केकड़ा सलाद कोमलता, सादगी और घटकों के न्यूनतम के साथ captivates। केवल एक रसदार और मीठे-खट्टे सेब पारंपरिक मकई को प्रतिस्थापित कर सकते हैं और सुरीमी के मछली के स्वाद पर जोर दे सकते हैं। उबले हुए अंडे, ताजे प्याज के एक मुट्ठी भर और मेयोनेज़ से ड्रेसिंग, रचना को पूरा कर लेती है, इसे रोजमर्रा के व्यंजनों की श्रेणी में बदल देती है।
सामग्री :
- केकड़ा छड़ें - 7 पीसी।
- अंडा - 2 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
- हरी प्याज - 40 ग्राम।
तैयारी
- केकड़े की छड़ें और पतली स्ट्रिप्स में एक सेब काट लें।
- उबले अंडे के स्लाइस के साथ मिलाएं।
- मेयोनेज़ और वसंत प्याज के साथ सलाद का मौसम।
सेब के साथ मिमोसा सलाद
सेब और पनीर के साथ मिमोसा सलाद सोवियत युग के लोकप्रिय पफ पेस्ट्री के रूपों में से एक है। पकवान को कोमलता, हल्कापन और शानदार वितरण द्वारा विशेषता है: प्याज और मछली परतों पर रखे रसदार सेब, बनावट और सूखना, और कसा हुआ पनीर से बने "टोपी" मसालेदार तीखेपन को जोड़ता है और एक भूख सजावट के रूप में कार्य करता है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद सॉरी - 200 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 70 ग्राम;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 180 ग्राम;
- गाजर - 1 पीसी।
तैयारी
- अंडे और गाजर फोड़ा और grate।
- सेब छील, काट, नींबू के रस के साथ छिड़कना।
- बारीक प्याज और पनीर काट लें।
- परतों में सामग्री रखना: साड़ी, प्याज, सेब, गाजर, अंडा, पनीर। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत परत।
- एक सेब के साथ सलाद "मिमोसा" फ्रिज में एक घंटे का आग्रह करता है और मेज पर परोसा जाता है।
स्क्विड और सेब के साथ सलाद
एक सेब के साथ एक सलाद के लिए एक परिष्कृत स्नैक्स में नुस्खा बारी बारी से मदद करेगा। ये समुद्री निवासियों वित्तीय रूप से सुलभ हैं, हमेशा जमे हुए रूप में उपलब्ध हैं, लोचदार मांस और अप्रत्याशित स्वाद है, जो हल्के फल सलाद में बहुत सराहना की जाती है। इस नुस्खा में, सेफलोपोड मोलुस्क एक हरे सेब, मीठे प्याज और संतरे के रस से ताज़ा ड्रेसिंग के साथ मिलता है।
सामग्री:
- स्क्विड का कैरकेस - 1 टुकड़ा;
- हरा सेब - 1 टुकड़ा;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
- नारंगी का रस - 40 मिलीलीटर;
- मिर्च काली मिर्च के फ्लेक्स - 2 ग्राम;
- चीनी - 10 ग्राम
तैयारी
- 3 मिनट के लिए कैरकेस स्क्विड और साफ और फोड़ा।
- कूल और कटोरे में काट लें।
- सेब और प्याज बारीक बारीक।
- सभी घटकों को कनेक्ट करें।
- जैतून का तेल, रस, चीनी और मिर्च के गुच्छे के साथ सलाद का मौसम।
सेब के साथ कद्दू सलाद
एक सेब और गाजर के साथ एक कद्दू से सलाद - स्वस्थ भोजन और कच्चे आहार के समर्थकों की सराहना करेंगे। बात यह है कि कद्दू और गाजर गर्मी उपचार के अधीन नहीं होते हैं, जो अधिकतम विटामिन और प्राकृतिक स्वाद को संरक्षित रखने में मदद करता है। आप नींबू के रस और तेल की मदद से पकवान पर जोर दे सकते हैं, जो कच्चे सब्जियों के लिए एक समुद्री भोजन भी है।
सामग्री:
- सेब - 2 टुकड़े;
- कद्दू की लुगदी - 80 ग्राम;
- गाजर - 1/2 पीसी।
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- शहद - 10 ग्राम;
- ताजा सौंफ़ - 20 ग्राम।
तैयारी
- एक कोरियाई grater पर कद्दू, गाजर और एक सेब grate।
- तेल, रस और शहद के साथ मौसम।
- डिल के साथ सजाने के लिए।
एक सेब के साथ "फर कोट के तहत" सलाद
एक सेब के साथ हेरिंग से सलाद में कई प्रकार के विकल्प होते हैं, और प्रसिद्ध "शुबा" - उनमें से एक। यह ध्यान देने योग्य है कि पकवान ने सभी प्रकार के अवयवों को एकत्रित किया है, जिसमें एक सेब की उपस्थिति के साथ ही स्वाद में लाभ होता है। फल के लिए धन्यवाद, हेरिंग रसदार हो जाती है, प्याज कड़वाहट खो देते हैं, आलू कम ताजा हो जाते हैं, और पूरा सलाद सामंजस्यपूर्ण और दिलचस्प है।
सामग्री:
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 2 टुकड़े;
- हेरिंग - 150 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम।
तैयारी
- बीट, गाजर, आलू, अंडे फोड़ा और grate।
- प्याज, हेरिंग और सेब बारीक काट लें।
- परतों में रखना, मेयोनेज़ ग्रीस करना, इस तरह के अनुक्रम में: हेरिंग, प्याज, सेब, आलू, गाजर, अंडा सफेद, चुकंदर।
- एक सेब के साथ सलाद "शुबा" grated yolks और 2 घंटे के लिए ठंडा के साथ सजाया गया है।
श्रिप्स और सेब के साथ सलाद
एक ताजा सेब के साथ सलाद विविधता से भरे हुए हैं। समुद्री भोजन के साथ फल के संयोजन विशेष रूप से अच्छे हैं, जिनमें से सबसे लोकप्रिय झींगा हैं। उन्हें व्यावहारिक रूप से खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, और उनके खारे हुए मांस पूरी तरह मीठे सेब के साथ मेल खाते हैं, और दही ड्रेसिंग के साथ, एक हल्का नाश्ता बनाते हुए, एक हार्दिक भोजन से पहले परोसा जाता है।
सामग्री:
- छिद्रित श्रिंप - 250 ग्राम;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन की जड़ - 80 ग्राम;
- दही - 100 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 40 मिलीलीटर।
तैयारी
- 5 मिनट के लिए झींगा कुक और आधे में कटौती।
- सेब और अजवाइन बारीक बारीक।
- सभी घटकों को कनेक्ट करें।
- दही और नींबू के रस के साथ मौसम।
सेब के साथ गोभी सलाद
एक सेब के साथ लाल गोभी के सलाद ने gourmets के दिल जीता। यह केवल गोभी का उज्ज्वल रंग नहीं है जो फलों की पृष्ठभूमि के खिलाफ चमकदार है, लेकिन हल्के कड़वाहट में भी, उनकी मिठास से बिल्कुल विपरीत है। यह आपकी कम लागत, सर्दियों में उपलब्धता, अपने आहार में सलाद जोड़ने के सभी कारणों को इकट्ठा करने के लिए एक उच्च विटामिन आपूर्ति जोड़ने के लिए बनी हुई है।
सामग्री:
- गोभी - 250 ग्राम;
- गाजर - 1/2 पीसी।
- अजवाइन का एक डंठल - 1 टुकड़ा;
- सेब - 2 टुकड़े;
- कद्दू के बीज - 40 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 80 ग्राम;
- मीठा सरसों - 20 ग्राम।
तैयारी
- सभी घटकों को बारीक काट लें।
- गोभी अपने हाथों से अच्छी तरह याद है।
- मेयोनेज़ और सरसों सॉस और मिश्रण के साथ बीज, मौसम जोड़ें।