डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद एक सार्वभौमिक नुस्खा है। इसकी तैयारी के लिए अलग-अलग विकल्प हैं। लेकिन उनमें से प्रत्येक में निरंतर घटक होता है - डिब्बाबंद मछली। ये सार्डिन, तेल में सारा, गुलाबी सामन, टूना या यहां तक कि कॉड लिवर भी हो सकते हैं।
डिब्बाबंद मछली के साथ मिमोसा सलाद - एक क्लासिक नुस्खा
कुछ व्यंजन, एक ही नाम के साथ, संरचना और स्वाद में भिन्न हो सकते हैं। तो इस पकवान के साथ - कभी-कभी यह आलू के साथ बनाया जाता है, और कभी-कभी वे उबले हुए चावल लेते हैं। लेकिन इसकी तैयारी का एक क्लासिक संस्करण है। बुनियादी संस्करण में सलाद "मिमोसा" तैयार करने के बारे में जानकारी नीचे दी गई है:
- शास्त्रीय संस्करण में, स्यूरी का उपयोग किया जाता है।
- सलाद के आवेदक तत्व आलू, गाजर, अंडे हैं।
- पकवान की एक विशिष्ट विशेषता जर्दी से बना "टोपी" है। इसलिए, उज्ज्वल जर्दी के साथ अंडे का उपयोग करना बेहतर है।
- सलाद के लिए मेयोनेज़ बोल्ड, अधिमानतः घर का इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
डिब्बाबंद और पनीर के साथ मिमोसा सलाद - नुस्खा
पकाने के लिए पनीर के साथ सलाद "मिमोसा" मुश्किल नहीं है। नुस्खा काफी बजटीय है, इसके लिए उत्पादों को हमेशा निकटतम स्टोर में खरीदा जा सकता है। इस पकवान का एक और बड़ा प्लस यह है कि आप इसे केवल आधे घंटे तक पका सकते हैं, मुख्य बात यह नहीं भूलना है कि इसे सेवा देने से पहले ठंड में शराब बनाने के लिए समय होना चाहिए।
सामग्री:
- अंडे - 6 पीसी।
- प्याज - 2 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मछली - 250 ग्राम;
- साग;
- प्राकृतिक मक्खन - 100 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- प्रोटीन छोटे cubes में कटौती कर रहे हैं, और yolks एक कांटा के साथ kneaded हैं।
- प्याज प्याज।
- पनीर grater पीस।
- डिब्बाबंद भोजन
- परतों में अवयवों को रखें: प्रोटीन, पनीर, डिब्बाबंद भोजन, मेयोनेज़, आधा योल, मेयोनेज़, हिरन, कसा हुआ मक्खन और शेष योल।
- 2 घंटे के लिए ठंड में मछली सलाद "मिमोसा" निकालें।
सरी के साथ मिमोसा सलाद - नुस्खा
साड़ी के साथ क्लासिक सलाद "मिमोसा" एक उत्सव की मेज या साधारण रात के खाने का एक उत्कृष्ट समाधान है। सलाद आश्चर्यजनक लगेगा, अगर आप इसे एक अलग रूप में पकाते हैं, और जब इसे दाखिल करते हैं, तो हिरण के टहनियों के साथ भोजन को सजाएं और सजाएं। खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, सलाह दी जाती है कि सब्जियों को पहले से उबालें।
सामग्री:
- गाजर - 2 टुकड़े;
- आलू - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- साड़ी - 1 बैंक;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- सयारा एक कांटा से घिरा हुआ है।
- एक बड़े grater, और yolks पर प्रोटीन टिंडर - एक बड़े पर।
- आलू और गाजर उबले हुए, खुली और grated हैं।
- परतों में अवयवों को बाहर रखें, उनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ पानी दें: साड़ी, कटा हुआ प्याज, आलू, गाजर, गिलहरी और योल।
- सेवारत से पहले, एक स्वादिष्ट सलाद "मिमोसा" ठंड में कुछ घंटों तक रखा जाता है।
चावल और डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद
एक प्रसिद्ध तथ्य यह है कि मछली चावल के साथ पूरी तरह से संयुक्त है। चावल और डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद, जिसकी नुस्खा यहां प्रस्तुत की जाती है, इसकी एक पूर्ण पुष्टि है। पकवान बहुत पौष्टिक आता है। डिब्बाबंद भोजन को चुना जा सकता है - साड़ी, सार्डिन, टूना, गुलाबी सामन के लिए उपयुक्त। पनीर ठोस या मिश्रित इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद मछली - 250 ग्राम;
- चावल उबला हुआ - 250 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- अंडे - 6 पीसी।
- गाजर - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 400 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- साग।
तैयारी
- उबले अंडे में प्रोटीन और योल अलग करें और व्यक्तिगत रूप से एक grater पर grate।
- गाजर भी grater पर रगड़ दिया।
- आधे छल्ले में प्याज कटे हुए हैं और उबलते पानी से डूब गए हैं।
- चावल के साथ सलाद "मिमोसा" बनाएं , परतों में सामग्री डालें: उबला हुआ चावल, हिरन, मेयोनेज़, मैश किए हुए डिब्बाबंद भोजन, प्याज, कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़, गाजर, प्रोटीन, मेयोनेज़ और जर्दी।
ट्यूना के साथ मिमोसा सलाद
मछली कैन्ड भोजन के साथ सलाद "मिमोसा" - नुस्खा सरल है। लेकिन इस मामले में, आपको एक पकवान मिलेगा जो सबसे भयानक गोरमेट्स का स्वाद लेगा। इसके लिए पिक्चेंसी और स्वाद लहसुन और डिल देगा। और यह कि स्वाद अधिक निविदा था, सलाद प्याज का उपयोग करना बेहतर है। और यदि यह नहीं है, तो सामान्य उबलते पानी के साथ दिया जा सकता है।
सामग्री:
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- डिब्बाबंद ट्यूना - 2 डिब्बे;
- मेयोनेज़;
- अंडे - 5 पीसी।
- लहसुन के लौंग - 2 पीसी।
- आलू - 2 टुकड़े;
- डिल।
तैयारी
- प्याज क्यूब्स में फेंक दिया।
- डिब्बाबंद भोजन में प्याज, मेयोनेज़ जोड़ें।
- एक बड़े grater पर उबला हुआ गाजर टिंडर, कुचल लहसुन, नमक, और मेयोनेज़ जोड़ें।
- पके हुए आलू छीलते हैं और grated, डिल, मेयोनेज़ जोड़ें।
- पकवान पर ट्यूना, प्याज, आलू का पेस्ट, गाजर, grated प्रोटीन की एक परत रखना, मेयोनेज़ और जर्दी के साथ प्रत्येक परत भिगोना।
- सेवारत से पहले, डिब्बाबंद ट्यूना के साथ सलाद "मिमोसा" को ठंड में बनाया जाना चाहिए।
कॉड लिवर के साथ मिमोसा सलाद
कॉड के डिब्बाबंद यकृत के साथ सलाद "मिमोसा" अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। इसके अलावा, मेज पर यह बहुत प्रभावी दिखाई देगा, अगर इसे एक पारदर्शी सलाद कटोरे में या एक विभाजित रूप में पकाया जाता है। नुस्खा मसालेदार खीरे, जैसे कि कास्क में उपयोग करना बेहतर है। मसालेदार स्वाद थोड़ा अलग होगा।
सामग्री:
- आलू - 2 टुकड़े;
- कोड के यकृत - 1 बर्तन;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- प्याज हरा
तैयारी
- डिब्बाबंद तेल सूखा जाता है, और कॉड यकृत एक कांटा के साथ जमीन है।
- सब्जियों को cubes में काटा जाता है।
- प्रोटीन और योल grater पर रगड़ते हैं।
- खीरे cubes में कटौती, और प्याज कुचल दिया जाता है।
- एक बड़े grater टिंडर पनीर पर।
- परतों में घटकों को रखें: आलू, कॉड लिवर, हरी प्याज, मेयोनेज़, खीरे, प्रोटीन, गाजर, मेयोनेज़, कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़ और जर्दी।
गुलाबी सामन के साथ मिमोसा सलाद - नुस्खा
डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद, जिसकी नुस्खा कई लोगों द्वारा पसंद की गई है, इसे डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ खाना बनाकर भी स्वादपूर्ण बनाया जा सकता है। अन्य मामलों में, शास्त्रीय संस्करण में, वही अवयव और खाना पकाने के सिद्धांत बने रहते हैं। तैयार किए गए सलाद, अगर वांछित, ताजा अजमोद की शाखाओं से सजाया गया है।
सामग्री:
- पनीर - 200 ग्राम;
- गुलाबी सामन - 1 बर्तन;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आलू - 3 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- एक grater पर आलू और गाजर टिंडर।
- अंडे प्रोटीन और जर्दी और जमीन में विभाजित हैं।
- सलाद कटोरे में सामग्री परतों में रखी जाती है: आलू, गुलाबी सामन, प्याज, प्रोटीन, गाजर, पनीर और जर्दी।
- प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ लेपित है।
- ठंड में सेवारत से पहले सेवा दी जाने पर डिब्बाबंद गुलाबी सामन से सलाद "मिमोसा" बेहतर स्वाद लेगा।
Sprats के साथ मिमोसा सलाद
मिमोसा सलाद, एक साधारण नुस्खा जिसके लिए सभी जानते हैं, भी sprats के साथ तैयार किया जा सकता है। बहुत से लोग इस विकल्प को दूसरों की तुलना में अधिक पसंद करते हैं। हरा सेब सलाद के लिए एक विशेष पिक्चर और ताजगी देता है। और इसलिए कि यह पकवान में बहता नहीं है, जब सेब पर भट्ठी रगड़ जाती है, तो उससे थोड़ा रस निचोड़ना आवश्यक होता है।
सामग्री:
- sprats - 1 बैंक;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 1 टुकड़ा;
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- सेब - आधा;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- एक कांटा के साथ गूंध स्प्राट्स।
- प्याज कटा हुआ, नींबू का रस जोड़ें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- उबला हुआ सब्जियां साफ और grated हैं।
- इसी प्रकार, सेब और प्रोटीन जमीन हैं।
- परतों में सामग्री डालें: आलू, मेयोनेज़, sprats, प्याज, मेयोनेज़, गाजर, मेयोनेज़, सेब, मेयोनेज़, गिलहरी, मेयोनेज़ और योलक्स एक अच्छी grater पर grated।
डिब्बाबंद भोजन और सेब - नुस्खा के साथ मिमोसा सलाद
डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद एक प्रसिद्ध नुस्खा, किफायती और उपयोग करने में आसान है। इस संस्करण में, तेल में सार्डिन का उपयोग करने का प्रस्ताव है। लेकिन अगर हाथ पर अन्य डिब्बाबंद मछली हैं, तो वे भी करेंगे। पकवान के लिए विशेष मिठास और पिक्चेंसी मीठा और खट्टा सेब और सॉसेज पनीर जोड़ देगा।
सामग्री:
- सार्डिन - 1 पॉट;
- पनीर - 200 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- सेब - 400 ग्राम;
- प्याज-सलिप - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 5 पीसी।
- मेयोनेज़।
तैयारी
- डिब्बाबंद भोजन को मोल्ड किया जाता है और मोल्ड के नीचे रखा जाता है।
- शीर्ष स्थान पर कुचल प्याज, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़।
- एक छोटे grater सेब, उबले हुए गाजर, गिलहरी पर अगला टिंडर।
- मेयोनेज़ की एक परत लागू करें, सेब के साथ एक मिमोसा सलाद के साथ शीर्ष पर छिड़कें और ठंड में साफ करें।