स्ट्यूड मांस के साथ आलू एक जीत-जीत संयोजन है, जिसका उपयोग होम मेनू बनाने के लिए किया जा सकता है। सरल और तेज़ व्यंजनों का नतीजा बहुत स्वादिष्ट व्यंजन, पोषण और संतृप्ति का संदेह से परे है।
मैं स्टू और आलू के साथ क्या पका सकता हूँ?
स्टू और आलू से व्यंजन विविधता और परिवर्तनशीलता से आश्चर्यचकित होंगे।
- डिब्बाबंद मांस तला हुआ आलू, मैश किए हुए आलू, सेवारत से पहले गर्म सामग्री को जोड़ने के साथ पूरक है।
- स्वादिष्ट स्ट्यूड आलू या स्टू के साथ भुना हुआ। इच्छा पर, पकवान को गोभी, अन्य सब्जियों के साथ पूरक किया जाता है, स्टू के विषय पर मूल भिन्नताएं मिलती हैं।
- यदि आप आलू के टुकड़े और शोरबा में डिब्बाबंद भोजन को जोड़ते हैं तो पहला पोषक सूप होगा।
- स्टू के साथ आलू unsweetened बेकिंग या casseroles भरने के लिए एक अद्भुत भरना हो सकता है।
- डिश को स्टोव पर, ओवन में, मल्टीवार्क में या माइक्रोवेव में जल्दी में पकाया जा सकता है।
स्टू के साथ आलू कैसे डालें?
एक सॉस पैन या गहरी सॉस पैन में स्टू के साथ तैयार आलू त्वरित रात्रिभोज या दूसरा डिनर के लिए एक शानदार विकल्प हैं। टमाटर का पेस्ट के बजाय, आप अपने रस में ताजा या डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। अन्य जड़ों, फूलगोभी अजवाइन के अलावा एक स्वादिष्ट पकवान होगा।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 1 किलो;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 दांत;
- टमाटर का पेस्ट - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल और क्रीम - 20 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- आलू के cubes पानी के साथ आधा डाल दिया जाता है और नरम तक ढक्कन के नीचे stewed।
- 5 मिनट के लिए वनस्पति तेल तला हुआ प्याज और गाजर पर।
- पास्ता, सीजनिंग, स्ट्यूड मांस जोड़ें, 5 मिनट तक गर्म करें।
- आलू में फ्राइंग पैन की सामग्री को स्थानांतरित करें, तेल, लहसुन, हिरन जोड़ें।
- संयुक्त languor के 5 मिनट के बाद, stewed मांस के साथ स्वादिष्ट आलू तैयार हो जाएगा।
स्टू के साथ फ्राइड आलू
स्टू के साथ आलू एक नुस्खा है जिसे सामग्री को फ्राइंग करके किया जा सकता है। सभी नमी और हल्के भूरे रंग की पूरी वाष्पीकरण के बाद ही डिब्बाबंद भोजन को कठोर आलू में जोड़ा जाना चाहिए। पकवान के आदर्श संगत को नमकीन, ताजा सब्जियां या हल्की सब्जी सलाद किया जाएगा।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 700 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- रस वाष्पित होने तक तेल और स्टू में अलग तलना आलू।
- आलू में कटा हुआ प्याज जोड़ें, और 5 मिनट तला हुआ स्टू के बाद।
- एक फ्राइंग पैन में स्ट्यूड मांस वाले आलू 3-4 मिनट गर्म हो जाते हैं और हिरण के साथ परोसे जाते हैं
स्टू और आलू के साथ सूप
एक मूल घटक डाइस आलू और मांस स्टू के रूप में लेते हुए, आप रात के खाने के लिए पहली बार एक स्वादिष्ट सूप पका सकते हैं। संरचना सामंजस्यपूर्ण रूप से सभी प्रकार की सब्जियों को पूरक करेगी जो आपके स्वाद, विभिन्न अनाज या फलियां, छोटे पास्ता या घर के बने नूडल्स में जोड़ती हैं।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 4 पीसी।
- पानी - 2 एल;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- वर्मीसेली - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मीठे मिर्च के लॉरेल और मटर - 2 पीसी।
- नमक, जड़ी बूटियों।
तैयारी
- पानी में, क्यूब्स में कट आलू को तैयार करने के लिए लगभग पकाया जाता है।
- स्टू से वसा के लिए बचाए गए सब्ज़ियां जोड़ें, स्टू रखें, मसाले और वर्मीसेली फेंक दें।
- बाद में तैयार होने तक स्ट्यूड आलू और नूडल्स का सूप उबालें, हिरणों के साथ परोसा जाता है।
ओवन में स्टू और आलू के साथ पुलाव
यदि मैश किए हुए आलू के साथ एक साधारण आलू प्रभावशाली नहीं है, तो अब इन अवयवों से भूख बनाने वाले पुलाव तैयार करने का समय है। तैयार डिश की एक और नाजुक संरचना के लिए मांस आधार एक डूबे हुए ब्लेंडर के साथ परतों के गठन से पहले जमीन हो सकता है, और पिक्चेंसी स्वाद के लिए उसे हिरण के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- स्ट्यूड मांस - 500 ग्राम;
- आलू - 1,5 किलो;
- प्याज - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ और मक्खन - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- पनीर - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- आलू नरमता के लिए उबला हुआ है और मक्खन जोड़ने, प्यूरी में बदल गया है।
- वनस्पति तेल में प्याज प्याज।
- नमी वाष्पीकरण तक हलचल के साथ गर्म, स्टू जोड़ें।
- परतों को आलू, मांस और आलू के तेल के रूप में फिर से रखें।
- मेयोनेज़ के साथ पकवान की सतह को चिकनाई करें, पनीर के साथ छिड़कें।
- स्टू और आलू के साथ एक पुलाव तैयार 180 डिग्री 30 मिनट पर होगा।
स्टू और आलू के साथ स्टोव गोभी
स्टू और आलू के साथ भूख और पौष्टिक गोभी प्राप्त की जाती है। यदि वांछित है, तो पकवान बल्गेरियाई काली मिर्च, ताजा टमाटर, हरे जमे हुए या ताजे मटर के अतिरिक्त तैयार किया जा सकता है। मसालों की संरचना भी परिवर्तनीय है। सौम्य रूप से प्रोवेन्कल या इतालवी जड़ी बूटी के स्वाद पैलेट मिश्रण का पूरक है।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 1 किलो;
- गोभी - 0.5 कांटा;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 40 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- तेल पर प्याज और गाजर 2 मिनट के लिए तलना।
- गोभी जोड़ें, और टमाटर का पेस्ट और आलू के 10 मिनट के बाद।
- थोड़ा पानी डालें, सब्ज़ियों का मौसम लें, ढक्कन के नीचे उन्हें स्टू करें जब तक कि सामग्री नरम न हों।
- भोजन जोड़ने से 5 मिनट पहले स्टू जोड़ा जाता है।
- गोभी और स्टू के साथ आलू की सेवा करते समय जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी होता है।
स्टू और आलू के साथ रोस्ट
घटक भाग के बर्तन या एक समान समान क्षमता के थर्मल उपचार के लिए बर्तन के रूप में चयन करना, भूख, हार्दिक और स्वादिष्ट भुना हुआ स्वाद का आकलन करना संभव होगा। स्टू और सब्जियों के साथ आलू स्वाद का आदान-प्रदान करते हैं, जो खाना पकाने की असली कृति बनाते हैं, जो तैयार करने के लिए भी बहुत आसान है।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 500 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 दांत;
- टमाटर - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- अलग-अलग गाजर, प्याज और आलू को ब्लश तक फ्राइये।
- स्टू के हिस्सों के साथ वैकल्पिक रूप से एक बर्तन में सब्जियों को ढेर करें।
- शीर्ष बल्गेरियाई काली मिर्च, लहसुन और टमाटर फैल गया।
- एक ढक्कन के साथ खट्टा क्रीम, seasonings, कवर जोड़ें।
- 200 डिग्री पर ओवन में खाना पकाने के एक घंटे बाद, बर्तन में स्टू के साथ आलू तैयार हो जाएंगे।
आलू के साथ स्टू के शूलम
स्टू और सब्जियों के साथ आलू का मिश्रण, आप एक समृद्ध सूप और एक स्टू के बीच कुछ कर सकते हैं। एक त्वरित हार्दिक गर्म दोपहर के भोजन के लिए एक शानदार विकल्प, जो पहले और दूसरे पाठ्यक्रम दोनों बन सकता है। अलग-अलग, आपको ताजा सब्जियां, हल्का सलाद या सभी प्रकार के अचार की सेवा करनी चाहिए।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 8 पीसी।
- पानी - 1.5 लीटर;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज और गाजर - 2 पीसी।
- लॉरेल और हिरन;
- नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- बड़े आलू, थोड़ा छोटे गाजर, और प्याज के छोटे क्यूब्स स्लाइस।
- उन्होंने सब्जियों को उबलते पानी में डाल दिया, मसाले, नमक, नरम सामग्री तक पकाएं।
- पैन में स्टू जोड़ें, 5 मिनट के लिए पकवान गर्म करें, हिरन के साथ परोसें।
एक कढ़ाई में stewed मांस के साथ आलू
असामान्य स्वाद और सुगंध पके हुए आलू को आग पर स्टू के साथ प्राप्त करता है, धुंध और सभी मसालों की गंध से भिगो जाता है। स्ट्यूड सब्जियों के अलावा, आप अपनी पसंद के ताजा जड़ी बूटी के साथ चिकन, अन्य मांस या मौसम पकवान जोड़ सकते हैं। स्वादिष्ट भोजन अजमोद, अजवाइन या बाद के उपजी की जड़ों के साथ प्राप्त किया जाता है।
सामग्री:
- स्टू - 2 डिब्बे;
- आलू - 2 किलो;
- प्याज - 4 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- मक्खन और वनस्पति तेल - 70 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अजमोद और डिल - 0.5 गुच्छा;
- लॉरेल और मटर मिर्च;
- नमक, मसालों।
तैयारी
- प्याज और गाजर फ्राइ दो प्रकार के तेलों के मिश्रण में एक केतली में।
- आलू डालो और कुछ मिनटों के बाद थोड़ा गर्म पानी जोड़ें।
- मुलायम तक ढक्कन के नीचे सब्जियां स्टू।
- स्टू, सभी मसालों, seasonings, टमाटर का पेस्ट और हिरन जोड़ें।
- स्ट्यूड मांस के साथ आलू को एक साथ रखने के 10 मिनट बाद तैयार हो जाएगा।
स्टू और आलू के साथ पाई
ओवन में स्ट्यूड मांस के साथ आलू जितना संभव हो सके गुणात्मक रूप से आदान-प्रदान स्वाद और विशेष रूप से स्वादिष्ट हो जाता है। Casseroles के अलावा, खमीर से सभी प्रकार के पेस्ट्री के समान संयोजन के साथ तैयार करना संभव है, या इस मामले में, एक तैयार किए गए पफ पेस्ट्री। आलू के कटा हुआ समय तैयार करने के लिए, यह आधा पके हुए तक पूर्व-पकाया जाता है।
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री - 700 ग्राम;
- स्ट्यूड मांस - 500 ग्राम;
- आलू - 500 ग्राम;
- प्याज - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- नमक, मसालों, जड़ी बूटी, जर्दी।
तैयारी
- आलू मग या छोटे क्यूब्स में कटौती, 5-7 मिनट के लिए फोड़ा, एक चलनी पर झुका हुआ।
- गाजर के साथ हल्के प्याज प्याज, स्टू जोड़ें, अतिरिक्त रस वाष्पित करें।
- आलू के साथ टोस्ट मिलाएं, हिरन, सीजनिंग जोड़ें।
- कई जगहों पर ऊपर से कटौती, दो लुढ़का हुआ आटा स्ट्रिप्स के बीच भरना है।
- 200 डिग्री पर ब्लश तक जर्दी और सेंकना के साथ केक को चिकनाई करें।
मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस के साथ आलू
मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस के साथ आलू - व्यस्त गृहिणी या स्नातक के लिए एक खोज। कम से कम प्रयास के साथ, एक स्वादिष्ट पौष्टिक रात्रिभोज बनाना संभव होगा। इसे पकवान में अन्य सब्ज़ियां जोड़ने की अनुमति है, उन्हें आलू के टुकड़े के साथ एक साथ रखना, अपने पसंदीदा मसालों के साथ सामग्री को मसाला देना।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 1,5 किलो;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- लहसुन - 4 दांत;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- अजमोद और डिल - 0.5 गुच्छा;
- लॉरेल और मटर मिर्च;
- नमक, तेल।
तैयारी
- "बेकिंग" पर प्याज और गाजर फ्राइये।
- आलू, स्टू, पानी, सभी seasonings, मसालों, हिरन जोड़ें।
- डिवाइस को "क्वेंचिंग" पर स्विच करें।
- स्ट्यूड मांस के साथ आलू एक नुस्खा है जो 40 मिनट के लिए इस मोड में लालसा की आवश्यकता होती है।
एक माइक्रोवेव ओवन में stewed मांस के साथ आलू
यदि आपके पास विशेष व्यंजन हैं, तो आप माइक्रोवेव में स्टू और आलू के साथ एक स्वादिष्ट स्टू पका सकते हैं। खाना पकाने का समय डिवाइस की क्षमता और क्षमताओं से भिन्न हो सकता है और व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है। हर 3 मिनट में, आपको पकवान मिलाकर आलू की उपलब्धता का आकलन करना चाहिए।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 700 ग्राम;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 दांत;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, लॉरेल, तेल।
तैयारी
- आलू, प्याज और गाजर पासा, एक माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए एक कंटेनर में डाल दिया।
- एक ढक्कन के साथ कंटेनर कवर, स्टू, पानी, seasonings जोड़ें।
- समय-समय पर हलचल से, 15 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर पकवान तैयार करें।