स्ट्रॉबेरी के साथ एक प्रकार का सलाद आपको खुश करेगा और सौंदर्य आनंद देगा। ऐसा लगता है कि पहली नज़र में बिल्कुल असंगत उत्पाद, परिणामस्वरूप, एक पिक्चर और असामान्य स्वाद दें, जिसे हर किसी को अपवाद के बिना पसंद आएगा।
स्ट्रॉबेरी और ऑरुगुला के साथ सलाद
सामग्री:
सलाद के लिए:
- झींगा - 500 ग्राम;
- Arugula - 200 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम;
- नाशपाती - 2 टुकड़े;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- नीले मोल्ड के साथ पनीर - 30 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 10 रोटी;
- तुलसी - अगर वांछित।
सॉस के लिए:
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- सिरका - 2 चम्मच।
- सरसों - 1 चम्मच;
- शहद - 2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
श्रिंप और स्ट्रॉबेरी के साथ सलाद तैयार करने के लिए, हम पहले सभी आवश्यक अवयवों को तैयार करते हैं: अच्छी तरह से तुलसी और रुक्कोला को कुल्लाएं, उन्हें सूखाएं, शोरबा को थोड़ा नमकीन पानी में 3 मिनट तक साफ करें और साफ करें। मेरे टमाटर, पोंछे और आधा में कटौती। ताजा ककड़ी और नाशपाती अच्छी तरह से छीलकर अच्छी तरह से छिड़ककर कुचल दिया जाता है। अब सलाद के लिए सॉस की तैयारी पर जाएं: इस मिश्रण के लिए कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और उन्हें एक व्हिस्क या कांटा से अच्छी तरह से घुमाएं। अब हमारे पकवान को सजाने के लिए: एक खूबसूरत सलाद कटोरे के नीचे, फिर नाशपाती, ककड़ी, टमाटर, पनीर और स्ट्रॉबेरी के शीर्ष पर नाशपाती। सेवारत करने से पहले, स्ट्रॉबेरी और पनीर सॉस के साथ सलाद डालें और अगर वांछित हो, तो सलाद छोड़ दें।
स्ट्रॉबेरी और चिकन के साथ सलाद
सामग्री:
- युवा पालक - 1 गुच्छा;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- जैतून का तेल, नींबू का रस - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
नमकीन पानी में चिकन पट्टिका उबाल लें, ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। एक छोटे से तेल के साथ एक ग्रील्ड पट्टिका, या एक फ्राइंग पैन grilling द्वारा खाना पकाने का एक विकल्प परोसा जा सकता है। स्पिनच युवा पालक, और स्ट्रॉबेरी को छोटे स्लाइस में काट लें। हम नमकीन तेल और नींबू का रस (1: 1) के मिश्रण के साथ सलाद भरते हैं, सेवा करने से पहले, इसे स्वाद के लिए मौसम।
सलाद के लिए एक बड़ा जोड़ा परिपक्व एवोकैडो और बकरी पनीर के स्लाइस के रूप में काम करेगा।
कम से कम एक मूल सलाद को नारंगी या एक नाशपाती के साथ सलाद बनाने की कोशिश करना सुनिश्चित करें। बॉन भूख!