ईल्स के साथ रोल, घर पर अक्सर दूसरों की तुलना में पकाते हैं। बाल्टिक्स को छोड़कर, हमारे स्टोर में मुँहासे एक बहुत ही लोकप्रिय उत्पाद नहीं है।
ईल के साथ रोल्स, जिनकी व्यंजनों को हमारे रसोईघर में सबसे अधिक अनुकूलित किया जाता है, हमने आपके लिए तैयार किया है। अगर अचानक आप इस तरह के एक स्वादिष्ट उत्पाद को स्मोक्ड ईल के रूप में हासिल कर चुके हैं, तो साधारण खाना पकाने और स्वादिष्ट व्यंजनों पर ध्यान दें।
ईल के साथ गर्म रोल
बहुत असामान्य और प्यार गोरमेट गर्म रोल।
सामग्री:
- चावल;
- स्मोक्ड ईल;
- Unagi सॉस;
- रोटी के टुकड़ों;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- रोटी के टुकड़ों;
- वनस्पति तेल;
- नोरि शीट्स (1 रोल प्रति 2-3 पत्तियों की दर से)।
तैयारी
नोरि की किसी न किसी सतह को चावल की पतली परत से ढका हुआ है। Gluing के लिए, एक पट्टी छोड़ना मत भूलना।
चावल के साथ चावल के साथ विभाजित, सॉस की एक पट्टी निचोड़ें। सॉस के शीर्ष पर ईल की एक डबल स्ट्रिप फैलाओ।
रोल रोल और पानी के साथ नोरि शीट के अंत को तेज करें। ब्रेडक्रंब में दो बार रोल समाप्त हो गया, हर बार इसे पीटा अंडे में डुबोने से पहले। तेल में फ्राई रोल। तेल पूरी तरह से भुना हुआ रोल कवर करना चाहिए। तला हुआ रोल चार टुकड़ों में काट लें। हम गर्म खा रहे हैं।
स्मोक्ड ईल और एवोकैडो के साथ रोल्स
सामग्री:
- स्मोक्ड ईल;
- नोरि शीट्स;
- सुशी के लिए चावल;
- चावल सिरका;
- एवोकैडो;
- सलाद (पत्तियां);
- मुलायम दही पनीर।
तैयारी
ईल और एवोकैडो स्ट्रिप्स काट लें। नोरि शीट पर, चावल सिरका के साथ मिश्रित चावल की एक परत रखना। चावल के किनारे पर हम एक ट्यूब में ईल और एवोकैडो, लुढ़का हुआ सलाद पत्तियों के स्ट्रिप्स डालते हैं। तंग रोल बंद करें, इसे 4 भागों में काट लें। सोया सॉस के साथ परोसें। स्वादिष्ट ऐसे रोल और मसालेदार अदरक के साथ।
पूरी तरह से तिल स्वाद के साथ ईल के स्वाद को जोड़ती है। यदि आप ईल और तिल के साथ रोल खाना चाहते हैं, तो आप भरने के लिए तिल जोड़ सकते हैं। या रोल को चावल के साथ लपेटें, और फिर तिल के बीज में रोल करें।
सुशी और रोल के प्रशंसकों के लिए निश्चित रूप से रोल "फिलाडेल्फिया" और सुशी मकी के व्यंजनों की सराहना करेंगे। बॉन भूख!