हमारे शरीर के लिए समुद्री भोजन बहुत उपयोगी है: उनमें कई उपयोगी सूक्ष्मताएं हैं और, ज़ाहिर है, आयोडीन। आज हम आपको बताएंगे कि जमे हुए समुद्री खाने से क्या पकाया जा सकता है।
जमे हुए समुद्री भोजन का सलाद
सामग्री:
- जमे हुए समुद्री भोजन - 300 ग्राम;
- जमे हुए फूलगोभी - 300 ग्राम;
- स्ट्रिंग सेम - 150 ग्राम;
- चीनी सलाद - 3 पत्तियां;
- सफेद रोटी - 2 स्लाइस;
- मेयोनेज़।
तैयारी
तो, सबसे पहले हम सलाद के लिए सभी सामग्री तैयार करते हैं। स्ट्रिंग सेम उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए thawed, rinsed और फेंक दिया जाता है, और फिर हम जल्दी से ठंडा पानी डालना। पके हुए तक फूलगोभी और फोड़ा कुल्ला। जमे हुए समुद्री भोजन की कॉकटेल हम वनस्पति तेल पर पकाए जाने तक गर्म पैन और तलना पर रख देते हैं। चीनी सलाद पतला कटा हुआ है। अब हम सेम, फूलगोभी, सलाद के पत्ते और समुद्री खाने को गठबंधन करते हैं। सभी मिश्रित, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी और रोटी के टुकड़ों के साथ परोसा जाता है।
जमे हुए समुद्री भोजन सूप
सामग्री:
- जमे हुए समुद्री कॉकटेल - 500 ग्राम;
- क्रीम - 500 ग्राम;
- दूध - 1 एल;
- खट्टा क्रीम - 125 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
जमे हुए समुद्री भोजन thawed और धोया जाता है। दूध को एक छोटे सॉस पैन में डाला जाता है और उबाल में लाया जाता है। बल्ब को संसाधित किया जाता है, क्यूब्स में फेंक दिया जाता है और पारदर्शिता के लिए उत्सुक होता है। फिर आटा और तलना लगभग 3 मिनट में डालना। उसके बाद, क्रीम में डालें, वसा खट्टा क्रीम डालें और वजन 5 मिनट के लिए करें। हमने समुद्री कॉकटेल को गर्म दूध में फेंक दिया और 3 मिनट तक पकाया। अब मोटे तौर पर मसाले के साथ प्याज रिफाइवलिंग, गर्मी, सीजन और सूप पकाना उचित रूप से रखें।
जमे हुए समुद्री भोजन से पास्ता
सामग्री:
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग;
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- टमाटर प्यूरी - 200 मिलीलीटर;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- मसाले;
- जमे हुए समुद्री भोजन - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- झींगा - 100 ग्राम।
तैयारी
अब हम आपको बताएंगे कि जमे हुए समुद्री भोजन को पकाएं कितना स्वादिष्ट है। बल्ब और लहसुन साफ और बारीक कटा हुआ है। फिर सब्जियों को पारदर्शिता में फ्राइये, 5 मिनट के लिए एक समुद्री कॉकटेल, मिश्रण और पफ जोड़ें। उसके बाद, सभी टमाटर प्यूरी डालें और मोटी तक पकवान को पकाएं। इसके बाद, क्रीम में डालें, खुली चिंराट फेंक दें और 2 मिनट तक गर्म हो जाएं। अग्रिम पके हुए स्पेगेटी में प्लेट पर फैलाएं, शीर्ष सॉस डालें और इसे टेबल पर परोसें।