कुल्श - एक पकवान पूर्ण और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, जिसे अक्सर प्रकृति में पकाया जाता है। बाजरा से कुलाश कैसे पकाएं, नीचे पढ़ें।
गेहूं से कुल्ले को हिस्सेदारी पर कैसे पकाना है?
सामग्री:
- सूअर का मांस स्टू - 400 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- आलू - 400 ग्राम;
- अंडे - 7 टुकड़े;
- सूअर का मांस वसा - 150 ग्राम;
- बाजरा स्नान - 230 ग्राम;
- नमक;
- मक्खन प्राकृतिक - 200 ग्राम;
- काली मिर्च;
- डिल - 1 गुच्छा।
तैयारी
खुली आलू क्यूब्स में काटा। प्याज साफ कर दिए जाते हैं, एक छोटा सा टुकड़ा छोटा होता है, और दूसरा बड़ा टुकड़ों में काटा जाता है। सालो cubes में कटौती। कढ़ाई में हम एक बड़े कटे हुए प्याज और आलू डालते हैं, पानी में डालें और कुछ नमक जोड़ें। हम आग पर कढ़ाई डालते हैं और इसे तैयार आलू में लाते हैं। हम सब्जियों को एक कटोरे में ले जाते हैं और इसे एक कांटा से दबाते हैं। अब बाजरा छिड़के और इसे अपनी तैयारी में लाओ। आलू-प्याज द्रव्यमान, मक्खन और सजातीय तक हलचल जोड़ें। अब स्टू जोड़ें और हलचल।
एक अलग फ्राइंग पैन में लाल रंग तक प्याज प्याज के साथ दाढ़ी फ्राइज़ करें। फ्राइंग पैन की सामग्री को कढ़ाई और हलचल में जोड़ें। अलग-अलग हम अंडे को हराते हैं और धीरे-धीरे कढ़ाई में डालते हैं। बाजरा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सूप-कुल्श छिड़कें और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
बाजरा से कुल्ले - चिकन के साथ नुस्खा
सामग्री:
- घर चिकन - 1 किलो;
- फ़िल्टर पानी - 3 लीटर;
- बाजरा अनाज - 200 ग्राम;
- गाजर - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- प्याज - 100 ग्राम;
- काली मिर्च;
- अजमोद;
- नमक;
- मक्खन पिघला - 80 ग्राम।
तैयारी
मेरे चिकन, टुकड़ों में काटते हैं, हम इसे उबलते पानी में कम करते हैं, उबलते हुए हम गठित फोम को हटाते हैं, आग कम करते हैं और लगभग 1.5 घंटे तक पकाते हैं। डालने के बाद स्वाद के लिए 10 तैयारी के लिए मिनट। हम चिकन, शोरबा फिल्टर के टुकड़े निकालते हैं और प्लेट पर लौटते हैं। उबलते शोरबा में, धोए गए बाजरा डालें और अनाज तैयार होने तक वजन करें। इस बीच, प्याज और गाजर काट लें। एक फ्राइंग पैन में सब्जियां पास करें। उबला हुआ चिकन मांस हड्डियों से अलग होता है और कट जाता है। जब समूह को व्यावहारिक रूप से उबलाया जाता है, तो हम सब्जियां और मांस जोड़ते हैं। स्वाद, podsalivaem और काली मिर्च के लिए। छीलने वाले लहसुन को पीसकर, इसे कुल्श में डाल दें, लगभग एक मिनट तक स्टोव पर हलचल करें और पेंट करें। तब हम आग से हटा देते हैं, 20 मिनट के लिए मिनट लपेटते हैं, और सेवा करने से पहले, हम कटे हुए हिरणों को रगड़ते हैं।
मल्टीवार्क में बाजरा से कुल्श
सामग्री:
- चिकन स्तन - 400 ग्राम;
- दाढ़ी - 100 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- बाजरा - 200 ग्राम;
- गाजर - 120 ग्राम;
- आलू - 200 ग्राम;
- नमक;
- लावा पत्ता;
- साग;
- पानी फ़िल्टर - 3 कप।
तैयारी
सालो टुकड़ों में काटते हैं, इसे डिवाइस के कटोरे में डालते हैं और "बेकिंग" मोड में, हम वसा को स्क्वैश की स्थिति में जलाते हैं। फिर कटा हुआ प्याज, गाजर और मिश्रण जोड़ें। छोटे टुकड़े चिकन स्तन काट लें। मांस को कटोरे में रखो। 5 मिनट के लिए तलना, तलना। हम बहुआयामी धोया बाजरा डाल दिया। आलू साफ कर दिए जाते हैं, क्यूब्स में काटा जाता है और शेष अवयवों को भेजा जाता है। हम उबलते पानी डालें, नमक जोड़ें, लॉरेल पत्तियां, काली मिर्च जोड़ें। 60 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें। अंडे एक कटोरे में तोड़ दिए जाते हैं, अच्छी तरह से हम blab। हम द्रव्यमान में द्रव्यमान डालते हैं और अच्छी तरह से हलचल करते हैं। हम एक ही मोड में 10 मिनट के लिए पकाते हैं, और अंत में हम कटे हुए हिरणों को तोड़ते हैं।