हम में से कई ने अभी तक ब्रोकोली गोभी में निहित अद्वितीय गुणों को महसूस नहीं किया है। और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है - उत्पाद हमारे अक्षांश के लिए सबसे आम नहीं है, ब्रोकोली के सापेक्ष - सफेद गोभी के विपरीत। हम इस बारे में बहस नहीं करेंगे कि क्रूसिफेरस के परिवार वजन घटाने के लिए अधिक उपयुक्त हैं। बेहतर वर्णन करने का प्रयास करें कि आपका शरीर ब्रोकोली पर आहार कैसे लाएगा।
ब्रोकोली के लाभ
ब्रोकोली में विटामिन सी और ए की एक बड़ी खुराक है - यहां यह साइट्रस से भी अधिक है। इसके अलावा, इस तरह की गोभी सेलेनियम, जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज और पोटेशियम, साथ ही समूह बी के कुछ विटामिनों में समृद्ध है।
ब्रोकोली की कार्रवाई:
- गोभी ब्रोकोली पर एक आहार पर slimming उत्पाद में उच्च फाइबर सामग्री के कारण, पाचन सक्रिय करता है और आंतों को साफ करता है;
- ब्रोकोली में एंटीकार्सीनोजेनिक पदार्थ होते हैं, जो विशेष रूप से उपयोगी होते हैं यदि आप धूम्रपान करते हैं, अल्कोहल पीते हैं, या सिर्फ दुष्प्रभावों से रहित दवाओं के साथ इलाज किया गया है;
- फोलिक एसिड की सामग्री के कारण, ब्रोकोली महिला प्रजनन प्रणाली के काम को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है;
- ब्रोकोली सबसे अच्छा कैंसर की रोकथाम में से एक है।
मेन्यू
ब्रोकोली आहार 10 दिनों तक रहता है। ब्रोकोली को छोड़कर, हर दिन, आप बल्गेरियाई मिर्च, मछली, गाजर, चिकन, वील, राई ब्रेड, टमाटर, योगहर्ट और दूध खाएंगे।
दस दिन प्रत्येक 2 दिनों के 5 चरणों हैं।
चरण 1:
- नाश्ता - उबला हुआ ब्रोकोली, चाय;
- रात का खाना - चिकन शोरबा और ब्रोकोली का एक हिस्सा के साथ उबला हुआ चिकन;
- रात का खाना - उबला हुआ ब्रोकोली, चाय।
चरण 2:
- नाश्ते - घंटी काली मिर्च और लहसुन के साथ जैतून का तेल ब्रोकोली में stewed;
- रात्रिभोज - टमाटर और प्याज के साथ ब्रेज़्ड ब्रोकोली;
- रात का खाना - घंटी मिर्च और लहसुन के साथ stewed ब्रोकोली।
चरण 3:
- नाश्ता - ब्रोकोली सलाद, खट्टा क्रीम और वील;
- रात का खाना - उबला हुआ ब्रोकोली;
- रात का खाना - उबला हुआ वील।
चरण 4:
- नाश्ता - उबला हुआ ब्रोकोली, 2 अंडे, चाय;
- रात का खाना - ब्रोकोली सूप;
- रात्रिभोज - राई की रोटी के 2 टोस्ट, 1 टमाटर, उबला हुआ ब्रोकोली।
चरण 5:
- नाश्ता - उबला हुआ ब्रोकोली और गाजर ;
- रात का खाना - उबला हुआ ब्रोकोली और मछली;
- रात्रिभोज - उबला हुआ ब्रोकोली और एक आलू में 1 आलू।