घर के बने पेस्ट्री स्टोर की तुलना में बेहतर और स्वादिष्ट हैं, मांस और आलू के साथ एक विशेष पाई विशेष मान्यता प्राप्त है। एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए, सरल और सार्वभौमिक व्यंजनों को ध्यान में रखना उचित है। उनके बाद, उत्पादों के न्यूनतम सेट और पारंपरिक रसोई उपकरणों का उपयोग करना संभव होगा।
ओवन में मांस और आलू के साथ केक
एक स्वादिष्ट भरने के साथ बेकिंग, ओवन में पके हुए, निश्चित रूप से सुखद सुगंध और अद्भुत स्वाद के साथ कृपया होगा। मांस और आलू के साथ पाई के लिए एक नुस्खा का उपयोग करते समय यह पुष्टि की जाती है। भोजन से तैयार भोजन और परिवार के सदस्यों और मेहमानों के लिए पर्याप्त हो सकता है, हिस्सा जाता है ताकि यह सभी के लिए पर्याप्त हो। यदि आप अपने पसंदीदा मसालों का उपयोग करते हैं तो आप वांछित स्वाद दे सकते हैं।
सामग्री:
- आटा - 2 कप;
- तेल - 150 ग्राम;
- आलू - 0.5 किलो;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- छोटा हुआ मांस - 0.5 किलो;
- सिरका - 1.5 छोटा चम्मच।
तैयारी
- अंडा सिरका के साथ मिश्रित पानी में टूट जाता है, और तेल आटा में घिसता है। सभी कनेक्ट
- आटा ठंड में 1 घंटे के लिए आयोजित किया जाता है।
- छोटा हुआ मांस और सब्जियां तैयार करें।
- Raskatav पतली परत, यह भराई डाल दिया जाता है। दूसरा भाग बंद करें।
- 30 मिनट के लिए सेंकना।
मांस और आलू के साथ जेलीड पाई
किसी भी मालकिन के लिए, नुस्खा को जानना, मांस और आलू के साथ केफिर पर जेली पाई बनाना मुश्किल नहीं होगा। आखिरकार, जब इसे बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले वही उत्पाद उबले हुए, तला हुआ रूप में बनाये जाते हैं, तो आप कुछ नया करने की कोशिश कर सकते हैं, मुख्य बात कुछ रहस्यों को जानना है। मांस और आलू के साथ एक पाई के लिए ऐसा आटा कुछ हद तक पकाया जाता है, और स्थिरता से यह तरल हो जाता है।
सामग्री:
- कोई मांस - 0.5 किलो;
- आटा - 320 ग्राम;
- केफिर - 450 मिलीलीटर;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सोडा - 0.5 छोटा चम्मच।
तैयारी
- आटा मिश्रण के लिए सामग्री।
- मांस बारीक बारीक - मसालों के साथ एक मांस grinder, मौसम के माध्यम से कट या कुचल।
- फॉर्म तैयार करें, भरने की परत, तरल परीक्षण डालना।
- ओवन 40 मिनट है।
मांस और आलू के साथ बंद पाई
कई गृहिणी जानते हैं कि मांस और आलू के साथ एक पाई कैसे पकाएं, इसका एक बंद संस्करण। घटक भागों और खाना पकाने के तरीके के साथ, कोई भी वैगन नहीं होगा, क्योंकि पारंपरिक नुस्खा के रूप में मांस और आलू के साथ पाई भरने के लिए इसे अलग-अलग स्वाद के अनुसार सुगंधित मसालों और जड़ी बूटी के अतिरिक्त उपयोग किया जा सकता है।
सामग्री:
- मांस - 500 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- केफिर - 450 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सोडा - 0.5 छोटा चम्मच।
तैयारी
- फ्राइ मांस और सब्जियां।
- आटा गूंधें।
- सभी परतें बिछाने: आटा, मांस और आलू, आटा के साथ शीर्ष कवर।
- 40 मिनट के लिए सेंकना।
मांस और आलू के साथ पफ केक
एक नुस्खा है जो मांस और आलू के साथ एक साधारण पाई तैयार करने में मदद करेगा, और यहां तक कि शुरुआत करने वाला भी आसान है। स्पष्टीकरण यह है कि तैयार किए गए आटे को खरीदा जा सकता है, और हर कोई भरने के लिए घटकों को जानता है। रात के खाने के लिए, परिवार गर्म मांस और आलू के साथ एक हार्दिक और सुगंधित पाई की प्रतीक्षा करेगा, पूरा परिवार इसे खाने में सक्षम होगा।
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री - 0.5 किलो;
- आलू - 0.5 किलो;
- फोर्समेट - 0.5 किलो;
- प्याज - 2 पीसी।
तैयारी
- एक भराई बनाओ।
- एक स्तरित आटा के साथ परतों और कवर में फार्म बाहर रखो।
- 40 मिनट के लिए सेंकना।
मांस और आलू के साथ रेत केक
अविश्वसनीय रूप से सफल एक नुस्खा है जैसे मांस और आलू के साथ एक खुली पाई, क्योंकि इसे बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला छोटा आटा सार्वभौमिक है। यह अग्रिम में किया जा सकता है और एक निश्चित बिंदु तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। जब आप एक स्वादिष्ट व्यवहार खाना चाहते हैं, तो आप इसे डिफ्रॉस्ट कर सकते हैं, भरने और सेंकना तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:
- मक्खन - 150 ग्राम;
- आलू - 300 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 200 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 पीसी।
तैयारी
- आटे में नमक डालें, वहां तेल काट लें, अंडा तोड़ दें। आटा गूंधकर ठंड में 15 मिनट तक रखें।
- केक को रोल करें, इसे मोल्ड में रखें, अंदर भरने दें।
- ओवन में आधे घंटे के लिए मांस और आलू के साथ एक पाई खाना बनाना।
मांस और आलू के साथ खमीर पाई
मालकिन जो मांस और आलू के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पाई प्राप्त करना चाहते हैं, खमीर आटा का उपयोग कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए, आपको केवल तेज़-अभिनय या साधारण शुष्क खमीर खरीदने की आवश्यकता है। वे गर्म दूध में पैदा होते हैं, और फिर आटा आश्चर्यजनक रूप से हवादार और सभ्य हो जाता है। आटा लंबे समय तक नहीं बढ़ता है, लेकिन आवश्यक स्थिति गर्मी है।
सामग्री:
- दूध - 1 गिलास;
- आटा - 450 ग्राम;
- मांस - 500 ग्राम;
- आलू - 500 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- खमीर - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- बल्ब - 1 पीसी।
तैयारी
- हल्के से आधा कप पानी गर्म करें, खमीर पतला करें, चीनी और आटा के चम्मच डालें। 30 मिनट के लिए गर्मी के लिए निकालें।
- गर्म दूध में, चम्मच डालें, नमक, चीनी, आटा छिड़कें। एक घंटे की एक चौथाई के लिए छोड़ दें।
- मक्खन जोड़ें और गूंध बनाओ। 3 घंटे बनाए रखने के लिए।
- आटा को एक मोल्ड में वितरित करें, भरने दें।
- आधा घंटे के लिए मांस और आलू के साथ बेक्ड पाई।
मांस, आलू और मशरूम के साथ पाई
बेकिंग के विभिन्न स्वाद हो सकते हैं, यदि आप भरने के लिए मशरूम जोड़ते हैं। एक नुस्खा है जो मांस और आलू के साथ त्वरित पाई पाने में मदद करेगा, जो एक ही समय में बेहद स्वादिष्ट होगा। खाना पकाने से पहले पकवान का रूप तुरंत निर्धारित किया जाता है। इसलिए, आटा या तो आयत या वर्गों में बांटा गया है, यह वरीयताओं पर निर्भर करता है।
सामग्री:
- मांस - 500 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आलू - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- आटा - 300 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- केफिर - 450 मिलीलीटर;
- सोडा - 0.5 छोटा चम्मच।
तैयारी
- मशरूम, प्याज और मांस तला हुआ जाता है।
- आटा गूंधें।
- आटा को आटा के साथ भरें, भरने को वितरित करें।
- 40 मिनट के लिए सेंकना।
मांस और आलू के साथ टाटर पाई - नुस्खा
मांस और आलू के साथ एक पाई बनाने के सबसे दिलचस्प तरीकों में से एक टाटर में तैयार एक पकवान की विविधता को पहचानना है। जिनके पास कोशिश करने का समय था, वे अपने निर्दोष स्वाद और समृद्ध स्वाद को नहीं भूल सकते हैं। लेकिन गर्म मांस और आलू के साथ मूल पाई को फिर से बनाने के लिए, यह कुछ कौशल ले जाएगा जो खाना पकाने के कुछ सूक्ष्मताओं को निपुण करने के लिए हैं।
सामग्री:
- आटा - 2 कप;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- मांस - 500 ग्राम;
- नमक और सोडा - 0.5 चम्मच;
- आलू - 300 ग्राम
तैयारी
- आटा और भराई गूंध बनाओ।
- आटा के दो परतों के बीच भरने रखो।
- कुछ स्थानों में, पाई pierce।
- 2 घंटे के लिए सेंकना।
मांस और आलू के साथ ओस्सेटियन पाई - नुस्खा
एक असली पाक कृति, जो खाना बनाना आसान नहीं है, मांस और आलू के साथ एक ओस्सेटियन पाई है । आटे को पतले केक में रोल करना बेहद जरूरी है, इसे तोड़ने की अनुमति नहीं है। इस मामले में, भरने को दो गुना करने की आवश्यकता होगी। केवल तभी सृजन एक अविस्मरणीय स्वाद के साथ वास्तव में एक वास्तविक ओस्सेटियन पाई होगा।
सामग्री:
- शुष्क खमीर - 2 चम्मच;
- पानी - 1.5 कप;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- मांस - 0,5 किलो;
- दूध - 1 गिलास;
- लेंटन तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 4 चश्मा।
तैयारी
- 2 बड़े चम्मच की मात्रा में खमीर, रेत और आटा के साथ आधा कप पानी मिलाएं। एल। दूध नमक के साथ गर्म पानी में पतला।
- धीरे-धीरे आटा बनाने के लिए आटा शुरू करें।
- तेल में डालो, मात्रा 2 गुना बढ़ाने के लिए एक गर्म जगह पर भेजें।
- थोड़ा रोल आउट, अंदर भराई डाल दिया।
- 15 मिनट के लिए सेंकना।