सलाद उत्सव की मेज के स्वादिष्ट साथी हैं। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे मांस के साथ एक स्वादिष्ट और सुंदर सलाद "स्नोड्रिफ्ट" तैयार करना है। पकवान अच्छी तरह से पर्याप्त और मूल चला जाता है। हमें यकीन है कि आपके रिश्तेदार और मेहमान संतुष्ट होंगे।
मांस के साथ स्वादिष्ट सलाद "drifts"
सामग्री:
- मांस उबला हुआ - 200 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- अंडे - 4 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग।
तैयारी
उबला हुआ आलू साफ किया जाता है, तीन grater पर और पहली परत एक फ्लैट पकवान पर डाल दिया। घर से बना मेयोनेज़ के साथ स्वाद और स्नेहन के लिए सोलिम। गाजर साफ कर रहे हैं और तीन भी एक grater पर। आलू पर फैलाओ, हल्के से अपने हाथों से दबाने। छोटे cubes उबला हुआ मांस काट लें। मेयोनेज़ के साथ गाजर, नमक, काली मिर्च और तेल पर एक प्लेट पर फैलाओ। हम उबले हुए अंडे को साफ करते हैं, उन्हें आधे में काटते हैं और ध्यान से योल निकालते हैं, उन्हें एक छोटे कटोरे में डालते हैं और धीरे-धीरे इसे एक कांटा से गूंधते हैं। लहसुन साफ और कुचल दिया जाता है। योलिज़ के साथ लहसुन मिलाएं, मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण करें। हम परिणामी द्रव्यमान के साथ प्रोटीन सामान। हम प्लेट को अंडे भेजते हैं, उन्हें एक कट के साथ नीचे डाल देते हैं। एक मध्यम grater पर, तीन पनीर और एक सलाद के साथ छिड़कना। सेवारत करने से पहले, उसे रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे तक पीसने दें।
मांस के साथ सलाद "drifts" के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- स्मोक्ड मांस - 300 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मशरूम चैंपियनन्स - 150 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम
तैयारी
आलू, उबले अंडे और तीन अलग-अलग grater पर। हम मशरूम भी उबालें। ककड़ी, उबले हुए मशरूम और स्मोक्ड मांस काट स्ट्रॉ। अब हम सलाद निकालना शुरू करते हैं, इस तरह के अनुक्रम में सामग्री डालें - मांस, खीरे, थोड़ा मेयोनेज़, आलू, मशरूम, अंडे फिर से मेयोनेज़ की एक अच्छी परत। पनीर के सलाद के साथ शीर्ष, एक अच्छी grater पर grated। पनीर की हल्की और हवादार "बर्फ" पाने के लिए, इसे सलाद के साथ प्लेट पर सीधे करना बेहतर होता है।
मांस के साथ सलाद "शीतकालीन drifts"
सामग्री:
- टमाटर - 2 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- उबला हुआ मांस - 300 ग्राम;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
तैयारी
उबला हुआ मांस छोटे फाइबर में अलग किया जाता है। मिठाई मिर्च और टमाटर कटे हुए भूसे। पनीर को एक छोटे grater के साथ कुचल दिया जाता है। मेयोनेज़ कटा हुआ लहसुन के साथ मिलाया जाता है। परतों में अवयवों को बाहर रखें, प्रत्येक लहसुन मेयोनेज़ प्रोमाज़्यवाया: उबला हुआ मांस, टमाटर, मिर्च और पटाखे। और पनीर की शीर्ष परत, जो संयोग से, प्लेट से सीधे रगड़ सकती है, ताकि इसकी संरचना अधिक हवादार हो।