सेब के साथ कठोर और स्वादिष्ट घर का बना पैटी बनाकर एक कप चाय पर वास्तविक आनंद लेना संभव है। ऐसे बेकिंग से सिर्फ पागल बच्चे होंगे, और वयस्कों को इतनी सुगंधित व्यंजन छोड़ने की संभावना नहीं है। इसे बनाने के लिए विभिन्न फलों में संभव है, एक फ्राइंग पैन में तला हुआ, आटा के आधार पर विभिन्न से ओवन में जारी किया जाता है और एक भरवां होता है।
ओवन में सेब के साथ Patties
स्वास्थ्य के लिए सबसे उपयोगी सेब के साथ बेक्ड पाई हैं। पवन ताप उपचार कम से कम वसा के उपयोग की अनुमति देता है, हानिकारक कैंसरजनों के उत्पाद को वंचित करता है और उनके कैलोरी मूल्य को कम करता है। सेब पाई के लिए भरना कच्चे या स्वाद के साथ एक मीठा घटक और मसालों के साथ किया जा सकता है। उसके लिए, आप फल को शुद्ध रूप में ले सकते हैं या उन्हें अन्य अवयवों और यहां तक कि सब्जियों के साथ पूरक भी कर सकते हैं।
कद्दू और सेब के साथ Patties
न केवल बेहद स्वादिष्ट, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी भी ओवन में कद्दू और सेब के साथ पैटी हैं। मूल मिठाई मांस के साथ मस्कट किस्म पूरी तरह से भरने में फल द्रव्यमान का पूरक होगा, इसे न केवल अधिक भूख लगी है, बल्कि रंग में उज्ज्वल है, जो तैयार रडमी मीठे व्यंजनों की उपस्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।
सामग्री:
- एंटोनोव्का - 450 ग्राम;
- कद्दू - 300 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 250 ग्राम;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नमक - एक चुटकी;
- आटा - 650 ग्राम;
- ताजा खमीर - 20 ग्राम;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- दालचीनी - कुछ छोटी चीजें।
तैयारी
- गर्म दूध में खमीर भंग, चीनी, नमक और अंडे की आधा सेवा।
- क्रीम वसा (120 ग्राम), आटा का परिचय दें और द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं।
- गर्मी में एक घंटे के लिए एक पौष्टिक आधार छोड़ दें।
- फल और कद्दू के cubes नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं और शेष तेल के साथ एक सॉस पैन में रखे जाते हैं, दालचीनी पाउडर और चीनी में भंग, और नरम करने की अनुमति दी।
- आटा के आधार से, केक बनते हैं, भरने से भरे हुए होते हैं, और बेकिंग ट्रे पर रखा जाता है।
- आधे घंटे बाद रिक्त स्थान अंडे के पेस्ट के साथ स्नेहक होते हैं और बीस मिनट के लिए 185 डिग्री पर पके हुए होते हैं।
सेब के साथ कॉटेज पनीर पाई
इसके बाद, आप कुटीर चीज़ के आधार पर आटा से ओवन में सेब के साथ पाई बनाने के तरीके सीखेंगे। आश्चर्यजनक रूप से निविदा, रसदार, मीठा फल भरने के साथ संयोजन में तैयार उत्पादों की रेत संरचना के समान एक वास्तविक सनसनी होगी। इस तरह के मिठाई के साथ चाय न केवल खुशी लाएगी, बल्कि भोजन को भी उपयोगी बनाती है, क्योंकि कुटीर चीज़ से बेकिंग के मूल्य को लंबे समय से जाना जाता है।
सामग्री:
- एंटोनोव्का - 450 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
- मार्जरीन - 100 ग्राम;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- किशमिश - एक मुट्ठी भर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नमक - एक चुटकी;
- आटा - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 15 ग्राम;
- दालचीनी - कुछ छोटी चीजें।
तैयारी
- कॉटेज पनीर मीठा और अंडा, मार्जरीन के साथ जमीन है।
- आटा के साथ बेकिंग पाउडर का परिचय दें, बैच बनाएं और द्रव्यमान को दस भागों में विभाजित करें।
- सॉस पैन में, मलाईदार वसा को किशमिश और दालचीनी पाउडर के साथ मीठे सेब के cubes की अनुमति है।
- आटा गांठ रोल आउट, भरने के साथ भरें, किनारों की रक्षा करें और बेकिंग ट्रे पर ढेर करें।
- अंडा व्हीप्ड द्रव्यमान के साथ बिलेट्स को चिकनाई करें और 30 मिनट के लिए 205 डिग्री पर सेंकना।
सेब के साथ पाई
पर्याप्त मात्रा में मफिन के साथ एक आटा बेस से बने सेब के साथ हवा की पाई, हमेशा सुस्त, मुलायम, कठोर और आसानी से स्वादिष्ट में सफल होती है। लेकिन अन्य भिन्नताओं के विपरीत, इस तरह के मिठाई की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक होगी। यदि आप सख्ती से अपने वजन का पालन करते हैं, तो इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, और दोपहर में ऐसे पेस्ट्री का उपयोग न करें।
सामग्री:
- एंटोनोव्का या अन्य एसिड किस्मों - 650 ग्राम;
- वेनिला;
- चीनी सफेद और भूरा - 100 ग्राम;
- मक्खन और वनस्पति तेल - 120 और 25 ग्राम;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नमक - एक चुटकी;
- आटा - 600 ग्राम;
- ताजा खमीर - 25 ग्राम;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- दालचीनी पाउडर - 10 ग्राम।
तैयारी
- दूध मीठा है, यह खमीर में भंग हो जाता है।
- 30 मिनट के बाद, शेष सफेद चीनी, अंडे, मलाईदार वसा, नमक, वेनिला, आटा sifted द्रव्यमान जोड़ें और एक मोटा बनाओ, वसा के साथ अपने हाथ greasing।
- कुछ घंटों के लिए दृष्टिकोण के लिए एक कॉम छोड़ दें।
- ऐप्पल फलों का टुकड़ा, दालचीनी के रस के साथ छिड़के, दालचीनी और चीनी के साथ छिड़क दिया।
- कॉम को भागों में बांटा गया है, बिलेट तैयार किए गए हैं, भरने से भरे हुए हैं, और 20 मिनट के लिए 185 डिग्री पर बेकिंग के लिए भेजा गया है।
सेब के साथ पफ पेस्ट्री
सेब के साथ पफ पेस्ट्री से बने नाज़ुक संरचना पाई के साथ आकर्षक किसी मीठे टेबल को सजाने के लिए तैयार होंगे। वे बाहर निकलना आसान है, खासकर यदि आप एक तैयार आधार लेते हैं। एक मसालेदार स्वाद के लिए भरने में थोड़ा उबला हुआ किशमिश, साथ ही दालचीनी का एक चुटकी जोड़ना और मक्खन में सेब और गन्ना चीनी के साथ सामग्री को एक साथ रखना है।
सामग्री:
- सेब भरना - 650 ग्राम;
- चीनी, तेल, किशमिश और दालचीनी;
- पैकिंग पफ पेस्ट्री।
तैयारी
- सेब भरने तैयार करें।
- पफ परत लुढ़का, कट, भरवां और भरा हुआ है।
- 25 मिनट के लिए 200 डिग्री ओवन के गर्म में शीर्ष और सेंकना उत्पादों पर कई कटौती करें।
सेब के साथ फ्राइड पाई
भोजन की यह भिन्नता सबसे उपयोगी नहीं है, लेकिन कभी-कभी आप खुद को और इस तरह के एक इलाज को परेशान कर सकते हैं। सेब के साथ पाई, एक फ्राइंग पैन में तला हुआ, अधिमानतः गर्म रूप में परोसा जाता है, और तलना उन्हें खमीर के आधार से और पानी या दही पर बने आटा से दोनों हो सकता है। तैयार उत्पादों की वसा सामग्री को कम करने के लिए, पेपर तौलिया या नैपकिन पर गहरी फ्राइंग के बाद उन्हें रखना वांछनीय है।
सेब के साथ लेटेन patties
आरंभ करने के लिए, हम ध्यान देते हैं कि इस मामले में, "दुबला" शब्द का अर्थ अंडों से रहित उत्पादों और बड़ी मात्रा में वसा के रूप में माना जाता है। यह शब्दावली पोस्ट में मेनू में उनकी भागीदारी के बजाय उत्पादों की कम कैलोरी सामग्री को तुरंत दर्शाती है। हालांकि, अगर आप पानी के साथ केफिर को प्रतिस्थापित करते हैं, तो यह उपचार ऐसे भोजन के लिए काफी उपयुक्त है। कम से कम वसा सामग्री या पानी के साथ दही पर सेब के साथ तला हुआ पैटी बनाने के तरीके के आगे।
सामग्री:
- मीठे फलों को भरने सेब - 650 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- केफिर (पानी) - 250 मिलीलीटर;
- सब्जी वसा - 40 मिलीलीटर;
- चुकाया सिरका सोडा - 10 ग्राम;
- किशमिश और दालचीनी - स्वाद के लिए;
- गहरी फ्राइंग के लिए सब्जी वसा।
तैयारी
- गर्म केफिर में, 20 ग्राम चीनी, नमक और सिरका का एक चुटकी, बुझाने वाला सोडा, भंग कर दिया जाता है।
- तेल में डालो, आटे में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- आटे को भागों में काटें और चीनी, दालचीनी और किशमिश के साथ सेब के फल से भरने को वितरित करें।
- लाल तक गर्म गहरे तला हुआ में फ्राइड उत्पादों।
खमीर आटा से सेब के साथ फ्राइड पाई
यदि आपके पास खाली समय है, तो आप खमीर आटा से सेब के साथ पाई भी बना सकते हैं। ऐसे उत्पाद हमेशा लश, हवादार और मुंह में पिघलाते हैं। हालांकि, इसके लिए, फॉर्मूलेशन की आवश्यकताओं को सख्ती से देखा जाना चाहिए। मिठाई के लिए भरने से मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन में दालचीनी और चीनी या तेल में स्वाद के साथ कच्चे सेब से बनाया जा सकता है।
सामग्री:
- सेब भरना;
- चीनी - 60 ग्राम;
- आटा - 650 ग्राम;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- सब्जी वसा - 70 मिलीलीटर;
- शुष्क खमीर - 10 ग्राम;
- नमक का एक चुटकी;
- गहरी फ्राइंग
तैयारी
- गर्म, मीठे दूध में, खमीर भंग हो जाता है, और 15 मिनट के बाद नमक, वसा, sifted आटा जोड़ा जाता है।
- नरम आटा गूंधते हुए, तेल के साथ हाथों को चिकनाई, इसे आने और भागों में विभाजित करने दें।
- सेब और दालचीनी के साथ अंडाकार पाई बनाओ, उन्हें एक मीठा भरने, और गहरे तला हुआ के साथ भरें।