सूजी पुडिंग के लिए नुस्खा बहुत आसान और बदलने के लिए आसान है। मिठाई मिठाई विभिन्न फलों, जामुन, चॉकलेट और संघनित दूध के साथ पकाया जा सकता है। वह घरेलू चाय पीने का विविधता देता है, सहकर्मियों के साथ इकट्ठा होता है, छोटे गोरमेट्स के लिए उपयोगी और संतोषजनक दोपहर का भोजन बन जाएगा।
यह सीखने का समय है कि मैन पुडिंग कैसे करें। आज भरने के रूप में हम टेंगेरिन का उपयोग करेंगे।
मन्ना हलवा के लिए नुस्खा
सामग्री:
- दूध -2 कप;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- मंगा - 12 चम्मच;
- अंडा चिकन - 3 टुकड़े;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- नमक - एक चुटकी;
- वैनिलीन - 1 sachet;
- टेंगेरिन - 2 पीसी।
तैयारी
एक छोटे सॉस पैन में दूध डालें, मक्खन जोड़ें, उबाल लेकर आओ। फिर सूजन डालना, लगातार stirring, 10 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर प्लेट से पैन को हटा दें, एक ढक्कन और एक तौलिया के साथ कवर करें, आग्रह करने के लिए छोड़ दें। प्रोटीन योल से अलग होते हैं, बाद में चीनी के साथ whisk, वैनिलीन जोड़ें और परिणामी द्रव्यमान सूजी दलिया के साथ मिलाएं। प्रोटीन भी, whisk, नमक जोड़ने, और दलिया में भी डालना।
हम छील और हड्डियों से मंडारों को हटाते हैं और एक सॉस पैन में विभाजित स्लाइस डालते हैं। बेकिंग के लिए फार्म तेल के साथ चिकनाई है, पुडिंग से भरा है। हम इसे 180 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए ओवन में तैयार करने के लिए भेजते हैं। सजाने पेस्ट्री की सेवा करते समय, आप रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी, टकसाल के sprigs, केले के स्लाइस की जामुन कर सकते हैं।
अगला मैननो-सेब पुडिंग बिल्कुल हर किसी को आश्चर्यचकित कर सकता है, यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयोगी होगा।
सेब के साथ Mannequin हलवा
सामग्री:
- मंगा - 12 चम्मच;
- दूध - 2 कप;
- चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 10 चम्मच;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- मीठे किस्मों के सेब - 2 पीसी।
तैयारी
दूध उबाल, सूजी, चीनी और नमक जोड़ें। हम तैयार होने तक पकाते हैं। प्रोटीन जर्दी से अलग होता है, बाद में मक्खन के साथ मिश्रित तैयार दलिया में जोड़ा जाता है। प्रोटीन व्हीप्ड और एक आम पैन में डाल दिया जाता है।
सेब धोया जाता है, कोर और हड्डियों से साफ किया जाता है। फिर चीनी के साथ कम गर्मी पर ठीक से टुकड़ा और उबाल लें। बेकिंग के लिए फार्म तेल के साथ चिकनाई है, और अर्धविराम दलिया के आधे बाहर डाला। फिर मीठा सेब भरना और पैन की सामग्री के दूसरे भाग को डालना। 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना। 40 मिनट के बाद हमारे मननो-सेब पुडिंग तैयार है!
फल मिठाई न केवल दूध या बेरी के रस के आधार पर तैयार की जा सकती है, बल्कि जेली के आधार पर भी तैयार की जा सकती है।
जेली के साथ मनीऊ पुडिंग
सामग्री:
- दूध - 2 लीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- मक्का - 1 गिलास;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- आपकी पसंद के जामुन - 30 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- वैनिलीन - 1 ग्राम;
- चीनी - 0.5 कप।
तैयारी
हम दूध, नमक में सूजी उबालें, चीनी और वैनिलीन के कुछ चम्मच जोड़ें। हम ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं। हमने एक पूरे अंडे और दूसरी प्रोटीन को हराया, हम ठंडा मंगा में जोड़ते हैं। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
बेकिंग के लिए फार्म तेल के साथ स्नेहन किया जाता है, इसमें पैन की सामग्री डाली जाती है, हम शेष जर्दी को ऊपर से चिकनाई करते हैं। जर्दी के जब्त होने तक हमारे हलवा को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री तक रखें। फिर फॉर्म निकालें और मिठाई को स्थिर करने के लिए छोड़ दें। इस समय, हम जेली को अपने पसंदीदा जामुन, पानी और चीनी से पकाने लगते हैं, जिससे इसे ठंडा कर दिया जाता है। वर्तमान बेकिंग छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, प्रत्येक चुंबन के साथ पानी दिया जाता है।
सूजी से पुडिंग को मल्टीवार्क के साथ आसानी से तैयार किया जा सकता है।
चॉकलेट-सूजी पुडिंग
सामग्री:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- मंगा - 50 ग्राम;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- वैनिलीन - 5 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- कोको - 3 बड़ा चम्मच। एल।
मल्टीवार्का में सूजी दलिया पकाएं, इसे आधे घंटे तक पीस लें। फिर तेल और वैनिलीन जोड़ें। आप एक ब्लेंडर के साथ द्रव्यमान चाबुक कर सकते हैं, कोको जोड़ें। "बेकिंग" मोड में आधे घंटे के लिए सेंकना। सबसे अच्छे परिणाम के लिए, आप दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में चॉकलेट पुडिंग आग्रह कर सकते हैं।