चिकन एक ऐसा उत्पाद है जो हमारी मेज पर अक्सर दिखाई देता है। यह एक स्वतंत्र पकवान के रूप में भी तैयार किया जाता है, और, ज़ाहिर है, अक्सर विभिन्न सलादों के एक हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है। यह समझ में आता है: चिकन, शायद कोई अन्य उत्पाद की तरह, पूरी तरह से अनानास और prunes जैसे कई अन्य अवयवों से मेल खाता है। अब हम आपको बताएंगे कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद "कोमलता" कैसे पकाएं। और, इस नाम के तहत अलग-अलग सलाद छिपे हुए हैं, लेकिन उनमें से अचूक तत्व चिकन बने रहते हैं, और वे सभी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और निविदाएं बाहर जाते हैं।
चिकन के साथ सलाद "कोमलता" के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 0,5 किलो;
- अंडे - 7 टुकड़े;
- प्याज - 200 ग्राम;
- नमक, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल
तैयारी
चिकन पट्टिका पकाए जाने तक नमकीन पानी में फोड़ा, फिर ठंडा और cubes में काट लें। प्याज बारीक कटा हुआ और कड़वाहट छोड़ने के लिए उबलते पानी के साथ doused। यदि वांछित है, तब भी प्याज सिरका और चीनी के साथ पानी के मिश्रण में मसालेदार किया जा सकता है। अब अंडा पेनकेक्स फ्राइये। 7 अंडे में से 7 पेनकेक्स जारी किए जाएंगे। अलग-अलग, प्रत्येक अंडे को थोड़ा सा नमकीन और दो तरफ से एक वनस्पति तेल से फ्राइंग पैन पर तलना। फिर पैनकेक्स स्ट्रिप्स में कटौती। सभी अवयवों को संयुक्त किया जाता है, मेयोनेज़, मिश्रण, यदि आवश्यक हो, तो स्वाद के लिए dosalivayem जोड़ें।
Prunes के साथ चिकन के साथ सलाद "कोमलता"
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- prunes - 100 ग्राम;
- अखरोट - 80 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
प्रजनन को उबलते पानी के साथ थोड़ा सा नरम करने के लिए डाला जाता है। तैयार होने तक चिकन पट्टिका उबालें, अंडे - उबला हुआ। ठंडा पट्टिका cubes में काटा जाता है। यदि आप एक चिकनी लंबी ककड़ी का उपयोग करते हैं, तो सजावट के लिए हम इसकी छील का उपयोग करते हैं: छील के पट्टियों के साथ 1 सेमी चौड़े तक काट लें। यदि आपके पास मुंह के साथ खीरे हैं, तो सजावट के लिए हरी प्याज के पंख फिट होंगे। तो, ककड़ी क्यूब्स में काटा जाता है, हम पानी को prunes से निकाल देते हैं और इसे पीसते हैं। 3 अंडे पूरी तरह से एक बड़े grater पर रगड़ते हैं, और शेष 2 - केवल जर्दी में, और प्रोटीन एक अलग कटोरे में रगड़ जाता है - यह सजावट के लिए जाना होगा। इसी तरह, एक कटे पनीर पर grate। सलाद हम इस तरह के अनुक्रम में परतों में डालते हैं, प्रत्येक परत स्नेहन मेयोनेज़: चिकन पट्टिका, prunes, कटा हुआ अखरोट, अंडे, ककड़ी, कड़ी पनीर। अब हम पकवान को सजाने के लिए शुरू करते हैं: हम किनारों के चारों ओर ककड़ी या हरे प्याज की एक पट्टी डालते हैं, किनारे के चारों ओर प्रोटीन डालते हैं। और कोशिकाओं अखरोट में। बहुत स्वादिष्ट और सुंदर सलाद तैयार है। बॉन भूख!
चिकन और अनानस के साथ सलाद "कोमलता"
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 350 ग्राम;
- अंडे - 7 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- साग।
तैयारी
हम चिकन तक नमकीन पानी में चिकन उबालते हैं, अंडे कड़ी उबले होते हैं। हमने बड़े क्यूब्स के साथ ठंडा fillets और अंडे काट दिया (यह बेहतर लगेगा)। अनानास और मक्का के साथ तरल निकालें, अगर अनानास के छल्ले होते हैं, तो हम उन्हें cubes में काटते हैं। एक grater, प्याज और हिरन पर पनीर तीन कुचल दिया जाता है। सभी अवयव मिश्रित होते हैं, मेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेस करते हैं और यदि आवश्यक हो, तो डॉसालिवायम।
अनानस के साथ सलाद "कोमलता" के लिए पकाने की विधि कई विकल्प हैं। कभी-कभी, मकई के बजाय, मसालेदार मशरूम जोड़े जाते हैं। और एक और संस्करण में, ताजा मशरूम प्याज के साथ तला हुआ जाता है। आम तौर पर, पसंद आपकी है, किसी भी मामले में, सलाद बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।
चिकन स्तन के साथ सलाद "कोमलता"
सामग्री:
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- अंडे - 6 पीसी।
- क्रीम पनीर - 2 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 400 ग्राम
तैयारी
बे पत्ती के अलावा नमकीन पानी में चिकन स्तन उबाल लें। अंडे मुश्किल उबला हुआ हैं।
ये सभी व्यंजन काफी हार्दिक हैं, इसलिए यह तय करने के लिए आप मुख्य भोजन की सेवा करना चाहते हैं या नहीं। लेकिन सूअर का मांस से एक स्मोक्ड बेकन या मकई वाले गोमांस से काटना ठीक होगा!