चावल, चिकन पट्टिका के साथ पकाया जाता है, यह काफी संतोषजनक और स्वतंत्र पूर्ण पाठ्यक्रम साबित होता है, जो आपके मेहमानों को खुश करना सुनिश्चित करता है।
चिकन पट्टिका के साथ चावल के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अप्रकाशित चावल - 150 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- तिल के बीज - स्वाद के लिए;
- सजावट के लिए हरी प्याज।
तैयारी
चावल पूर्व उबाल लें और एक तरफ सेट करें। सब्जियां साफ कर दी जाती हैं, प्याज अंगूठियों में काटते हैं, और गाजर - क्यूब्स। चिकन पट्टिका टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े से। फिर हम एक फ्राइंग पैन लेते हैं, तैयार सब्जियों के कुछ मिनट के लिए तेल और तलना डालें। इसके बाद, उन्हें सोया सॉस डालना, चिकन fillets और मैश किए हुए लहसुन फैलाओ। मांस तैयार होने तक सबकुछ और तलना मिलाएं। अब सब्जियों को सब्ज़ियों में फैलाएं, पीटा अंडे डालें और हलचल करें। हम एक गर्म रूप में चावल के साथ चिकन पट्टिका की सेवा करते हैं, हल्के ढंग से तला हुआ तिल के बीज के साथ छिड़कते हैं।
चावल के साथ बेक्ड चिकन पट्टिका
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- चावल - 50 ग्राम;
- पनीर - 50 ग्राम;
- अंडा बटेर - 2 टुकड़े;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
छोटे टुकड़ों, नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ छिड़काव में फाइबर भर में पट्टिका काट लें। चावल उबाल तक उबाल लें , और पनीर एक बड़े grater पर रगड़ और चावल के साथ मिश्रित। अब बेकिंग मोल्ड लें, चिकन के टुकड़े नीचे रखें, फिर चावल डालें और इसे वांछित तापमान से पहले ओवन में 15 मिनट तक रखें। समय बीत जाने के बाद, हम फॉर्म निकालते हैं, हम केंद्र में बटेर अंडे तोड़ते हैं और पकवान को 5 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।
चावल और अनानस के साथ चिकन पट्टिका नुस्खा
सामग्री:
- उबला हुआ चावल - 400 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
- ताजा चैंपियन - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- इतालवी जड़ी बूटी, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
चावल 1: 2 के अनुपात में थोड़ा नमकीन पानी में उबाल लें। हम आधे तैयार तक तेल पर स्लाइस और तलना में पट्टिका काटते हैं। Champignons संसाधित कर रहे हैं, क्वार्टर में कटौती। प्याज को हल्के ढंग से चॉप करें और मशरूम के साथ एक अलग फ्राइंग पैन में पास करें जब तक कि रस पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए। फिर मांस को एक गहरी सॉस पैन में रखें, मशरूम, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें, मसालों के साथ छिड़कें और अनानस के सिरप टुकड़ों के साथ मिलकर जोड़ें। हमने व्यंजनों को कमजोर आग पर रखा और, जैसे ही अधिकांश तरल वाष्पित हो जाते हैं, चावल फैलाते हैं और ढक्कन के साथ 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाते हैं। हम मुख्य पक्ष पकवान के रूप में उत्सव की मेज पर तैयार पकवान की सेवा करते हैं।