केक "ज़ेबरा" लगभग केक के समान सिद्धांत पर तैयार किया जाता है, लेकिन क्रीम स्मोयर नहीं होता है। चाय या कॉफी के लिए यह स्वादिष्ट और सुंदर पाई अच्छा है। सौंदर्यपूर्ण रूप से आकर्षक और आकर्षक दिखने से यह मिठाई एक वास्तविक टेबल सजावट बनाती है। आपका स्वाद ज़ेबरा पाई निश्चित रूप से आपके मेहमानों और घर को खुश करेगा। नुस्खा काफी सरल है।
खट्टा क्रीम के साथ ज़ेबरा पाई
सामग्री:
- 250 ग्राम चीनी;
- जितना गेहूं का आटा / सी;
- 4 चिकन अंडे;
- प्राकृतिक खट्टा क्रीम के 200 मिलीलीटर;
- प्राकृतिक मक्खन के 100 ग्राम;
- कोको पाउडर के 2 चम्मच;
- सोडा भोजन के 0.5 चम्मच (सिरका की कुछ बूंद बुझाना);
- 150 ग्राम जमीन अखरोट।
तैयारी:
ज़ेबरा पाई कैसे सेंकना है? थोड़ा vzobem अंडा मिक्सर और चीनी के मानदंड का आधा। शेष चीनी नरम मक्खन के साथ डाला जाता है। हम सभी को एक साथ जोड़ देंगे, हम खट्टा क्रीम, एक आटा, सोडा, सिरका के साथ slaked, और अच्छी तरह से हम एक आटा मिश्रण (एक मिक्सर का उपयोग करना संभव है) जोड़ देंगे। हम मक्खन के साथ बेकिंग मोल्ड ग्रीस। परिणामी आटा 2 लगभग बराबर भागों में बांटा गया है, जिसमें से एक कोको को पाउडर जोड़ने की जरूरत है, और अच्छी तरह मिलाएं। अब फॉर्म के बीच में दो चम्मच डार्क आटा डालें, और फिर अंधेरे आटे के बीच में सावधानीपूर्वक दो चम्मच सफेद रखें, और हम वैकल्पिक होंगे। ड्राइंग स्वयं चाकू का उपयोग करके किया जाता है - हम मोल्ड के किनारे से पट्टी को अपने केंद्र में खींचते हैं। सेंकना ओवन में होगा, औसत तापमान 40-60 मिनट तक गर्म हो जाएगा। आप लगभग 65 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड के साथ एक मल्टीवार्कर में एक केक "ज़ेबरा" सेंक सकते हैं।
सरल केक
आप खट्टा क्रीम और पागल के बिना एक बहुत ही सरल ज़ेबरा केक बना सकते हैं।
सामग्री:
- 5 अंडे;
- 2 कप गेहूं का आटा;
- 1 कप चीनी;
- 150 ग्राम प्राकृतिक मक्खन;
- 0.5 चम्मच बेकिंग सोडा, सिरका के साथ बुझ गया।
तैयारी:
आटा मोटा खट्टा क्रीम की तरह एक स्थिरता के रूप में बाहर होना चाहिए। सभी मिश्रण, लगभग बराबर भागों में विभाजित करें। भागों में से एक में, कोको पाउडर के 2 चम्मच जोड़ें और मिश्रण करें। बेकिंग के लिए मोल्ड तेल के साथ तेल से भरा हुआ है और हम वैकल्पिक रूप से एक हल्का आटा डालेंगे, फिर अंधेरा - किनारों से केंद्र तक। केक को लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में रखें। आप परत के सुंदर रंग और सुखद गंध को देखकर तत्परता की जांच कर सकते हैं। पूर्ण तैयारी पर सूखे मैच की रिपोर्ट होती है, जिसे हमने बीच में पाई को छेद दिया।
दूध के साथ ज़ेबरा
आप दूध या केफिर पर ज़ेबरा पाई बना सकते हैं।
सामग्री:
- मक्खन के 300 ग्राम;
- वैनिलीन का एक sachet;
- 4-5 चिकन अंडे;
- 1-1.5 कप आटा;
- थोड़ा सोडा, सिरका के साथ डंप (चाकू की नोक पर);
- 200 मिलीलीटर दूध या केफिर;
- कोको के 2 चम्मच।
तैयारी:
खाना पकाने जैसा उपरोक्त व्यंजनों में वर्णित है, मुख्य बात यह है कि आटा लगातार खट्टा खट्टा क्रीम जैसा दिखता है। अगर हम आटा हल्का बनाते हैं, तो पाई अंदर गीला हो जाएगा।
चॉकलेट के साथ केक
आप चॉकलेट के साथ ज़ेबरा पाई बना सकते हैं, यह थोड़ा और मुश्किल है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा, हालांकि केक नहीं, बल्कि एक केक। उत्पादों का एक सेट तैयार करें, वही,