इस तथ्य के बावजूद कि साल में केवल एक बार वेलेंटाइन दिवस, हम अभी भी प्यार के कबुलीजबाब के साथ प्यारे ट्रिंकेट के साथ अपने प्रेमी को खुश करना चाहते हैं, लेकिन अमूर से एक खाद्य संदेश से ज्यादा सुखद क्या हो सकता है? दिल के रूप में बेकिंग अपने आप को और अपने प्रियजनों को एक स्वादिष्ट मिठाई के साथ पेश करने का एक शानदार विकल्प है, और यदि दिल के आकार की पेस्ट्री लंबे समय से आपकी मौलिकता के साथ आश्चर्यचकित हो गई हैं, तो यह लेख आसान हो जाएगा।
दिल के आकार का केक
एक दिल के आकार में एक केक, बल्कि एक पूरे कपकेक, जिसकी कटौती आपके जुनून को प्यार में मान्यता दिखाई देगी, जटिल उपस्थिति के बावजूद, सरल सरल बनाती है। खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, हम कपकेक के लिए तैयार सूखे मिश्रण का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो कि किसी भी सुपरमार्केट के अलमारियों पर पाया जा सकता है। उनमें आटा और बेकिंग पाउडर होता है, और आपको केवल अंडे और मक्खन जोड़ने की आवश्यकता होती है, और फिर पैकेज पर सरल निर्देशों का पालन करें।
सामग्री:
- वेनिला केक के लिए सूखा मिश्रण - 1 पैक;
- चॉकलेट केक के लिए सूखा मिश्रण - 1 पैक;
- अंडे - पैकेज पर नुस्खा के अनुसार;
- वनस्पति तेल - पैकेज पर नुस्खा के अनुसार;
- गुलाबी भोजन रंग - 1/8 छोटा चम्मच;
- स्वाद additive "चेरी" - 1 चम्मच;
- पाउडर चीनी - सजावट के लिए।
तैयारी
वेनिला केक के मिश्रण को अंडे और वनस्पति तेल के साथ मिलाकर, भोजन के रंग की कुछ बूंदें जोड़ें और 2 मिनट तक हराएं, भोजन का रंग जोड़ें और एक और मिनट के लिए फुसफुसाते रहें। इसके बाद, समाप्त आटा कपकेक के आयताकार आकार में डाला जा सकता है।
जबकि एक कपकेक बेक किया जाता है - हम दूसरे को तैयार करना शुरू करते हैं, इसके लिए हम शास्त्रीय चॉकलेट आटा मिश्रण करते हैं।
जब चेरी केक तैयार होता है, तो इसे पूरी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए, स्लाइस में काटा जाना चाहिए, और उसके बाद धातु के मोल्ड के साथ प्रत्येक कट दिल-केक से।
प्रत्येक दिल को ढेर के साथ फॉर्म के नीचे रखा जाता है और चॉकलेट परीक्षण से भर जाता है।
इसके बाद, निर्देशों के अनुसार केक सेंकना। हम एक टूथपिक के साथ तैयारी की जांच करते हैं।
जब कपकेक-दिल तैयार होता है, तो इसे सेवारत करने से पहले ठंडा किया जाना चाहिए, पाउडर चीनी के साथ छिड़के और सजावट के लिए कुछ टुकड़ों में काट लें।
समान दिल के आकार के केक पूरी तरह से किसी भी रंग संयोजन के साथ तैयार किए जा सकते हैं, चॉकलेट बेस को वेनिला, बादाम या केला के साथ बदल सकते हैं। शीतल मिठाई चीनी टुकड़े टुकड़े, चॉकलेट या सिरप पानी के साथ सजाया जा सकता है। एक शब्द में, सब कुछ आपकी कल्पना के हाथों में है।