भरवां रोटी - एक त्वरित और पौष्टिक नाश्ता, एक हार्दिक नाश्ता या रात्रिभोज के लिए एक उत्कृष्ट विचार, यदि अधिक जटिल पाक व्यंजन बनाने के लिए कोई समय नहीं है। भरना स्वाद वरीयताओं या उपलब्ध कई प्रासंगिक उत्पादों के अनुरूप एक वर्गीकरण हो सकता है।
भरवां रोटी कैसे बनाते हैं?
स्वाद में सुधार करने के लिए भरवां रोटी अक्सर ओवन में पकाया जाता है या माइक्रोवेव में कई मिनट के लिए भरने के साथ भेजा जाता है।
- रोल को आधा में कटौती की जानी चाहिए या बस ऊपर काट लें और लुगदी के कुछ हिस्सों को तोड़ दें, जिससे परत लगभग सेंटीमीटर मोटी हो।
- कुछ लुगदी को भरने या खाना पकाने के कटोरे या अन्य व्यंजनों के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
- स्नैक्स की तैयारी के लिए अक्सर किसी भी प्रकार, उबले हुए या बेक्ड मांस के सॉसेज उत्पादों का उपयोग करते हैं, जो कसा हुआ पनीर के साथ काटने का पूरक होते हैं।
- मछली के प्रेमी जैसे डिब्बाबंद या हल्के नमकीन मछली fillets के साथ भरवां रोटी की तरह।
ओवन में हैम और पनीर के साथ भरा हुआ बैटन
पनीर और हैम या सॉसेज के साथ ओवन में एक भरवां रोटी तैयार करें, विशेष रूप से अगर भरने के लिए सभी सामग्री हाथ में हैं। आप कल की रोटी, स्नैक्स का भी उपयोग कर सकते हैं और इस मामले में यह स्वादिष्ट और भूख से निकल जाएगा। भरने में हिरन, तला हुआ सब्जियां जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- हैम - 400 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर - 1-2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- साग।
तैयारी
- रोटी की नोक को काटिये, आंतरिक मांस को बाहर निकालें, तेल के साथ preform चिकनाई।
- कटा हुआ हैम और टमाटर, हिरन, 2/3 कसा हुआ पनीर, मिश्रण जोड़ें।
- एक द्रव्यमान के साथ रोटी रोटी भरें, शीर्ष पर पनीर के अवशेष छिड़कें।
- 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में एक भरवां रोटी सेंकना।
हेरिंग के साथ भरवां रोटी - नुस्खा
यदि आप ओवन चालू नहीं करना चाहते हैं, तो यह हैरिंग के साथ एक भरवां रोटी तैयार करने का समय है। यहां आप मक्खन और प्याज के साथ मछली के सामंजस्यपूर्ण संयोजन का उपयोग कर सकते हैं। अगर वांछित है, तो उत्तरार्द्ध कटा हुआ हरा पंख या shallots के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जो कुछ हद तक स्वाद नरम हो जाएगा और इसे और अधिक नाजुक बना देगा।
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- हेरिंग - 300 ग्राम;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 50 ग्राम;
- नमक, डिल, हरी प्याज।
तैयारी
- रोटी भर में कटौती, टुकड़े टुकड़े टुकड़े, कटा हुआ जड़ी बूटियों और पिघला हुआ मक्खन के साथ मिश्रण।
- कटा हुआ हेरिंग fillets, अंडे, नमकीन गाजर जोड़ें।
- रोटी में खालीपन के द्रव्यमान से भरा हुआ, फिल्म में लपेटकर दो हिस्सों को एक साथ रखो।
- रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए भरवां हेरिंग रोटी रखें।
डिब्बाबंद भोजन के साथ भरा हुआ बैटन
भरवां रोटी - एक नुस्खा जो मछली या डिब्बाबंद मांस की उपस्थिति के साथ निष्पादित करना आसान है। साथ में उबले अंडे, कटे हुए मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज के साथ नमकीन जड़ों और बिना, सभी प्रकार के ताजा हिरण और मिश्रित कठोर पनीर या नरम फ्यूज के स्लाइस के रूप में additives जा सकते हैं।
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद भोजन - 1 कर सकते हैं;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
- अजमोद, हरी प्याज और डिल - 1 गुच्छा;
- गाजर और मीठे मिर्च - 1 पीसी।
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- रोटी काट लें, टुकड़े को हटा दें।
- टुकड़े टुकड़े में रस, मुलायम मक्खन, कटा हुआ साग और उबला हुआ, जमीन के अंडे के साथ डिब्बाबंद जोड़ें।
- गाजर के साथ फ्राइंग प्याज, बल्गेरियाई काली मिर्च के अंत में जोड़ने, भरने, मिश्रण में फैल गया।
- रोटी के हिस्सों में खालीपन के द्रव्यमान के साथ भरें, उन्हें एक साथ जोड़ें, उन्हें फिल्म में लपेटें।
- फ्रिज में भरवां रोटी को 2 घंटे तक रखें।
सॉसेज के साथ भरा हुआ रोटी
सॉसेज रोटी के साथ भरवां, जब आपको एक त्वरित और संतोषजनक नाश्ता पता लगाने और भूखे घर को खिलाने की आवश्यकता होती है। आप एक बैगूएट, क्लासिक राउंड या यहां तक कि राई या पूरे अनाज की रोटी का उपयोग कर सकते हैं। यदि उपलब्ध हो, तो आप थोड़ा कटा हुआ जैतून जोड़ सकते हैं, और सॉस के अंदर रोटी तेल डाल सकते हैं।
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- सॉसेज - 3 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- रोटी के ऊपर कटौती, टुकड़े टुकड़े टुकड़े।
- शंकु सॉसेज, हरी प्याज।
- भरने के लिए जमीन पनीर जोड़ें, अंडे तोड़ें, नमक, काली मिर्च, मिश्रण जोड़ें, मिश्रण को रोटी की गुहा के साथ भरें।
- सेंकना ओवन में 200 डिग्री 20 मिनट पर रोटी भरें।
पनीर के साथ भरवां रोटी
पनीर के साथ ओवन में बेक्ड भरवां रोटी को एक हल्के सलाद, अन्य व्यंजन और स्नैक्स के पूरक के रूप में परोसा जा सकता है। मसालेदार और सूक्ष्म व्यंजनों की डिग्री को लहसुन, ताजा या सूखे हिरन की मात्रा, या भरने के लिए लाल मिर्च के गुच्छे के चुटकी को जोड़कर समायोजित किया जा सकता है।
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 200 ग्राम;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- अजमोद, डिल - 0.5 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- पिघला हुआ मक्खन, कटा हुआ साग और लहसुन मिलाएं।
- बैटन परिधि में कटौती, grated पनीर के कटौती में डाल दिया और एक मसालेदार मक्खन मिश्रण डाला।
- पनीर पन्नी के साथ भरवां रोटी लपेटें और गर्म ओवन में 15 मिनट के लिए जगह रखें।
- पन्नी को अनदेखा करें और स्नैक्स को 5 मिनट तक भूरे रंग की अनुमति दें।
चिकन के साथ भरवां बैटन
बेक्ड भरवां रोटी बनाने के लिए चिकन उबले हुए, तला हुआ मांस के साथ यह संभव है। यदि कोई भी उपलब्ध है तो सबसे नाज़ुक नाश्ता चिकन सूखे मांस से आएगा। उत्पाद को फ्राइंग करते समय, आप अजवाइन के छोटे कटे हुए डंठल, घंटी काली मिर्च, सभी प्रकार की जड़ें या हरी मटर जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- चिकन पट्टिका या तैयार minced मांस - 50 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- हरियाली - 0.5 बीम;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- फ्राइंग प्याज और गाजर।
- 10 मिनट के लिए minced मांस, seasonings, तलना मांस जोड़ें, गांठों को रगड़ना।
- लहसुन, जड़ी बूटी और कसा हुआ पनीर के साथ टोस्ट मिलाएं, मिश्रण को एक रोटी से भरें, पहले से टुकड़े को बाहर निकाल दें।
- 10-15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में सूखे मांस के साथ भरवां एक रोटी सेंकना।
भरवां रोटी - बेकिंग के बिना नुस्खा
बेकिंग के बिना भरवां रोटी बनाने के लिए यह किसी भी भरने के साथ संभव है, इस प्रकार इसे मसालेदार सॉस के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के आधार पर जोड़ा जाता है , जो पिक्चर मसाले, लहसुन, ताजा हिरण के अतिरिक्त तैयार होता है। सेवारत करने से पहले, स्नैक्स को 1-2 घंटे तक उबालने और रस और अरोमा के साथ भिगोने के लिए छोड़ दिया जाता है।
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- उबला हुआ मांस, सॉसेज या हैम - 300 ग्राम;
- पिघला हुआ पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ और केचप - 50 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- इतालवी जड़ी बूटी - 1 चुटकी;
- हिरन - 1 गुच्छा।
तैयारी
- रोटी काट, टुकड़े टुकड़े टुकड़े।
- केचप, लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ मेयोनेज़ मिलाएं, अंदर रोटी की सतह पर सॉस डालें।
- कटा हुआ हैम, सॉसेज या मांस, पनीर, हिरन जोड़ें, एक रोटी भरने भरें, सॉस के अवशेषों के साथ परतों को डालना।