मसालेदार प्याज के साथ सलाद आश्चर्यजनक रूप से ताजा, खट्टा-मीठा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। प्याज के लिए एक marinade साधारण और सेब, अंगूर और शराब सिरका दोनों की सेवा कर सकते हैं। आप इसे नींबू के रस में या यहां तक कि गंधहीन अपरिपक्व वनस्पति तेल में भी मसाला कर सकते हैं। आम तौर पर, मसालेदार प्याज के साथ सलाद में स्वाद जोड़ने के लिए, हिरन और मसाले जोड़ें।
मसालेदार प्याज अक्सर भुना हुआ मांस के साथ परोसे जाते हैं , लेकिन यह विभिन्न प्रकार के सलादों में उबले हुए मांस के साथ असामान्य रूप से स्वादिष्ट स्वाद लेता है। आज हम उनके लेख में उनके बारे में बात करेंगे।
सलाद के लिए प्याज उठाओ कैसे?
सामग्री:
- प्याज - 400 ग्राम;
- सिरका 9% - 70 ग्राम;
- चीनी - 50 ग्राम;
- नमक - 1 चम्मच;
- पानी 250 मिलीलीटर
तैयारी
गर्म पानी में, नमक और चीनी जोड़ें, एक फोड़ा लेकर आओ, सिरका डालें और परिणामस्वरूप marinade छील और कटा हुआ प्याज डालना। इसे ठंडा करने के लिए छोड़ दें। मसालेदार प्याज तैयार है।
मसालेदार प्याज और चिकन के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन की पट्टिका - 400 ग्राम;
- प्याज मसालेदार - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- ताजा ककड़ी - 350 ग्राम;
- टमाटर - 220 ग्राम;
- डिल और अजमोद के हिरन;
- मेयोनेज़ - 1 चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी
हम उबले हुए चिकन स्तन को स्ट्रिप्स में विभाजित करते हैं या हम फाइबर पर हाथों से सॉर्ट करते हैं। फिर खीरे धोए जाते हैं, सूखे और पट्टियों में कटौती, टमाटर और उबले हुए अंडे cubes में। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ सभी कुचल सामग्री और मसालेदार प्याज, मौसम मिलाएं।
हम एक पकवान पर तैयार सलाद डालते हैं और ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए।
गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ "मैन के आँसू" सलाद
सामग्री:
- गोमांस या वील की लुगदी - 1 किलो;
- आलू - 500 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- मसालेदार प्याज - 200 ग्राम;
- मध्यम आकार के हथगोले - 1 पीसी।
- मेयोनेज़;
- नमक;
- ताजा हिरन
तैयारी
गोमांस, आलू और अंडे और ठंडा पकाने के लिए तैयार होने तक कुक करें। हम आलू को एक बड़े grater पर साफ और रगड़ते हैं, हम अंडे को छोटे, उबले हुए मांस के माध्यम से छोटे स्ट्रॉ में काटते हैं, हम अनार को अलग-अलग अनाज में अलग करते हैं।
अब परतों में सामग्री को सलाद कटोरे में निम्नलिखित क्रम में रखें: मांस, मसालेदार प्याज, आलू, अंडे, फिर प्याज और मांस के साथ खत्म करें। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ blotted है। अनार के बीज के साथ सलाद के उदार छिड़के के साथ शीर्ष, ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए, और हमें कई घंटों तक पीसने दें।