मुसलमान समुद्री और समुद्र के ताजे पानी के मॉलिस्क हैं। मुसलमानों की कई प्रजातियां और उप-प्रजाति खाद्य हैं, यह एक मूल्यवान वाणिज्यिक समुद्री भोजन है, एक स्वादिष्टता एफ़्रोडाइसियाक, मछली पकड़ने और औद्योगिक प्रजनन का एक वस्तु है। मुसलमानों की उपयोगिता से ऑयस्टर (यह एक कम कैलोरी उत्पाद है) के साथ तुलनीय हैं, उनके मांस में मूल्यवान खाद्य प्रोटीन होते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं (तांबे, जस्ता, लौह और कुछ अन्य के यौगिक)। मुसलमानों के मांस में कार्बोहाइड्रेट व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। इन सभी गुणों के लिए धन्यवाद मुसलमान, एक अर्थ में, एक आहार उत्पाद माना जा सकता है।
कई लोगों के प्रतिनिधि (ज्यादातर पानी और द्वीपों के बड़े निकायों के तटों पर रहते हैं) परंपरागत रूप से मुसलमानों का उपभोग करते हैं। महाद्वीपीय लोगों की विभिन्न पाक परंपराओं में, मुसलमान कम आम हैं, लेकिन वर्तमान समय के लिए मुसलमानों की खरीद की समस्या काफी हल करने योग्य है।
आपको बताएं कि आप मुसलमानों से क्या पका सकते हैं, और कैसे मस्तिष्क को स्वादिष्ट और सही तरीके से पका सकते हैं। शुरू करने के लिए, याद रखें कि खाद्य ताजे पानी के मुसलमानों को कच्चे भी नहीं खाया जाना चाहिए (परजीवी मौजूद हो सकते हैं)। समुद्री प्रजातियां कम खतरनाक होती हैं, लेकिन वे स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित हो सकती हैं, इसलिए यदि आप कच्चे माल को कच्चे खाने का फैसला करते हैं, तो प्राकृतिक सिरका, काली मिर्च, मसालों और लहसुन के आधार पर मसालेदार सॉस में मसाला करना बेहतर होता है (यदि मुसलमान जमे हुए हैं 3 दिनों से अधिक, यह तथ्य भी, किसी भी तरह से, समस्या के समाधान में योगदान देता है)।
मुसलमानों को स्वादिष्ट कैसे पकाना है?
सामग्री:
- समुद्री मुसलमानों;
- सिरका शराब प्राकृतिक प्रकाश - 1 भाग;
- जैतून का तेल - 2-3 भागों;
- रस-ताजा नींबू या नींबू - 1 भाग;
- गर्म लाल मिर्च;
- लहसुन;
- साग।
तैयारी
सॉस तैयार करें। सिरका, नींबू का रस और मक्खन मिलाएं। कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च के साथ मौसम। आप थोड़ा सा पैडल कर सकते हैं।
भोजन में, केवल तथाकथित मुसलमान पैर का उपयोग किया जाता है (वास्तव में, यह एक मांसपेशी-पंप है)। एक चाकू के साथ लाइव मुसलमान सावधानीपूर्वक खोलें और पैर काट लें। एक सेवा के आकार के आधार पर 10-20 टुकड़े की आवश्यकता होती है। एक कटोरे में "पैर" मोड़ो और सॉस डालना। आप एक पत्ते को तोड़ सकते हैं, और जिस में मांस है, सॉस डालना। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मसालेदार मुसलमानों के लिए, आप हॉर्सराडिश, वसाबी, सरसों और अन्य आक्रामक अवयवों के साथ अन्य मसालेदार सॉस के साथ आ सकते हैं। हम जड़ी बूटी और हल्के वाइन, ग्रैपा, लिमोनसेलो, टकीला, रम, व्हिस्की, जिन के साथ मुसलमानों की सेवा करते हैं। आप पनीर, समुद्री काले, ताजा फल से सलाद के साथ रिसोट्टो या पास्ता की सेवा कर सकते हैं।
इस रूप में, मुसलमान सबसे उपयोगी हैं, लेकिन आप केवल ताजा मुसब्बर पका सकते हैं। अब हमें बताएं कि गोले में उबले हुए मुसलमानों को कैसे पकाना है, अगर आपने आइसक्रीम खरीदा है।
उबले हुए मुसलमानों को कैसे पकाना है?
सामग्री:
- सीपी;
- बे पत्ती;
- लौंग;
- काली मिर्च मटर सुगंधित;
- चावल;
- पसंदीदा सॉस;
- साग।
तैयारी
सॉस अग्रिम में तैयार किया जाता है। चावल को अच्छी तरह से कुल्लाएं, इसे ठंडे पानी से भरें और 8-16 मिनट के लिए stirring बिना उबाल लें (विविधता पर निर्भर करता है)। पानी एक नमक है (यदि आप चाहते हैं तो आप इसे उबलते पानी से धो सकते हैं)। चावल
ठंडे पानी में मुसलमानों को अच्छी तरह से धोया जाता है। एक सॉस पैन में पानी की थोड़ी मात्रा गर्म हो जाती है। बे पत्ती, लौंग और काली मिर्च जोड़ें। आप अन्य मसालों को बीज के रूप में जोड़ सकते हैं (धनिया, सौंफ़, जीरा, आदि)। 5 मिनट के लिए एक कमजोर उबाल के साथ marinade उबाल लें। हम मुसलमान डालते हैं और पत्तियों के उद्घाटन तक पकाते हैं, फिर शोर को तुरंत हटा दें। प्रत्येक मुसलमान में हम एक पत्ते तोड़ते हैं और उन्हें एक बड़े प्लेट पर परोसते हैं। इसके बाद चावल को बेहतर रखें - एक विशेष अंगूठी या अन्य रूप के माध्यम से - तो यह और अधिक सुंदर होगा। हम चावल और मुसलमान सॉस डालते हैं और हिरन बनाते हैं। बेशक, आप अन्य पक्ष व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। ताजा सब्जियों, ताजे फल, गहरे बियर, हल्के वाइन या मजबूत पेय के साथ सलाद की सेवा करना भी अच्छा होता है।