जब ओवन का उपयोग करने की कोई इच्छा या अवसर नहीं होता है, तो संघनित दूध के साथ कुकीज़ पकाने के बिना एक केक मिठाई मेनू को सजाने के लिए सबसे अच्छा समाधान है। इस तरह के एक इलाज की तैयारी के लिए बहुत सारे विचार हैं, जिनमें से प्रत्येक उत्कृष्ट परिणाम की सराहना करते हुए अभ्यास में लागू करने के लिए उपयुक्त है।
संघनित दूध के साथ कुकीज़ से केक कैसे बनाया जाए?
संघनित दूध वाले कुकीज़ का एक केक संरचना में शामिल सामग्री के गर्मी उपचार के बिना तैयार किया जाता है, जो एक निश्चित तकनीक के साथ मिलकर जुड़ जाते हैं और उन्हें भिगोने की अनुमति दी जाती है।
- मिठाई की तैयारी के लिए, रेत या अन्य कुकीज़ का अक्सर उपयोग किया जाता है, जिसे पूरे रूप में रखा जाता है, क्रीम के साथ परतों को कंडेन्स्ड दूध के साथ फैलाता है या उन्हें टुकड़ों में तोड़ देता है और बस प्रजनन के साथ मिश्रण होता है।
- अधिक रसदार स्वाद प्राप्त करने के लिए, कुकीज़ को सिरप या अन्य मीठे मिश्रण से पहले से गीला कर दिया जाता है।
- किसी भी मिठास की संरचना को पागल, किशमिश, फल स्लाइस के साथ पूरक किया जा सकता है।
- कंडेन्स्ड दूध के साथ कुकीज़ पकाने के बिना बनाया गया केक, रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक प्रजनन के लिए छोड़ दिया जाता है, और आदर्श रूप से रात में।
संघनित दूध के साथ कुकीज़ का केक "एंथिल" - नुस्खा
इस नुस्खा का उपयोग करके आप कंडेन्स्ड दूध के साथ कुकीज़ से सबसे आलसी केक पका सकते हैं। विचार को लागू करने के लिए कोई रेतीले, बहुत नाजुक कुकीज़ नहीं, जिनमें से स्लाइस आवेग के साथ मिश्रण करते समय आकार रखने में सक्षम हैं, करेंगे। अखरोट तला हुआ मूंगफली या हेज़लनट के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
सामग्री:
- कुकीज़ - 0,5 किलो;
- संघनित दूध - 1 जार;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अखरोट - 150 ग्राम।
तैयारी
- कुकीज़ टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है।
- Whitening जब तक मक्खन मारो।
- संघनित दूध के हिस्सों को जोड़ें, whisk।
- कुकी स्लाइस, क्रीम और पागल मिलाएं।
- एक पकवान पर संघनित दूध स्लाइड के साथ कुकीज़ से केक "एंथिल" फैलाएं, उन्हें भिगो दें।
संघनित दूध और खट्टा क्रीम के साथ कुकी केक
कम प्राथमिक सिद्धांत पर कंडेन्स्ड दूध के साथ कुकीज़ "गेहेटेन दूध" से केक तैयार किया जाता है। इस मामले में, क्रीम को खट्टा क्रीम जोड़ा जाता है, जो मिठाई की अत्यधिक मिठास को बेअसर करता है और इसका स्वाद अधिक सामंजस्यपूर्ण बनाता है और न ही आकर्षक होता है। संरचना में पागल के साथ, आप उबले हुए और सूखे किशमिश जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- बिस्कुट "व्हीप्ड दूध" - 600 ग्राम;
- संघनित दूध संघनित दूध - 1 जार;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- 25% से अधिक की एक वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- पागल - 1 गिलास।
तैयारी
- कुकीज़ को टुकड़ों में तोड़ें और भुना हुआ पागल के साथ गठबंधन करें।
- मोटी फोम तक ठंडा क्रीम मारो।
- सफेद होने तक नरम तेल को अलग-अलग रगड़ें।
- संघनित दूध जोड़ें, whisk, खट्टा क्रीम मिश्रण और फिर हराया।
- नट के साथ यकृत में क्रीम जोड़ें, मिश्रण को मिश्रण करें और मिश्रण को एक कटोरे में फैलाएं, जिसमें खाद्य फिल्म शामिल है।
- सर्दी में संघनित दूध के साथ कुकीज़ पकाने के बिना केक निकालें।
- 10-12 घंटे के बाद कंटेनर को पकवान पर बदल दें, फिल्म को हटा दें।
संघनित दूध के साथ कुकी केक
संघनित दूध के साथ कुकीज़ का एक केक, जिसमें से नुस्खा बाद में प्रस्तुत किया जाएगा, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, समृद्ध और भूख काम करता है। क्रीम के लिए, एक उबले हुए संघनित दूध का उपयोग किया जाता है, और भरने में, भुना हुआ पागल के अलावा, एक जमीन ब्लेंडर या मोर्टार में जोड़ें, और फिर शहद और शहद के साथ पकाया जाता है।
सामग्री:
- कुकीज़ - 500 ग्राम;
- संघनित दूध संघनित दूध - 1 जार;
- खसरे के बीज, किशमिश और पागल - 0.5 कप प्रत्येक;
- दूध - 3-4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- नींबू छील
तैयारी
- बिस्कुट के टुकड़ों को तोड़ें, नट, राई और उबले हुए और सूखे किशमिश के साथ मिलाएं।
- उबलते पानी के साथ एक घंटे के लिए पॉपी डालना, जिसके बाद इसे निकाला जाता है, सूखा, ब्लेंडर से छिड़क दिया जाता है।
- 10 मिनट के लिए शहद, दूध, फोड़ा जोड़ें, क्रीम के साथ ठंडा और मिश्रण करें।
- पकवान स्लाइड पर फैला, मक्खन, मिश्रण, क्रीम जोड़ें।
संघनित दूध के साथ मछली केक - नुस्खा
विशेष रूप से कंडेन्स्ड दूध के साथ कुकीज़ "मछली" से एक केक तैयार करना। इस मामले में, कुकीज़ को पीसने की भी आवश्यकता नहीं है, इसे स्लाइस में तोड़ना: छोटे-गेज उत्पादों का पूरी तरह से उपयोग किया जाएगा। उन्हें क्रीम के साथ भिगोने के बाद, आपको ठंड में कम से कम 12 घंटे मिठाई छोड़नी होगी, जिसके बाद यह स्वाद के लिए तैयार हो जाएगा।
सामग्री:
- कुकीज़ "मछली" - 500 ग्राम;
- संघनित दूध संघनित दूध - 1 जार;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद आड़ू - 150 ग्राम;
- पागल - 150 ग्राम।
तैयारी
- संघनित दूध के साथ मुलायम मक्खन मारो।
- क्रीम जोड़ने, कुकीज़ तला हुआ पागल और कटा हुआ आड़ू के साथ मिश्रित होते हैं।
- पकवान पर बहुत सारी स्लाइड फैलाएं, प्रजनन करने के लिए छोड़ दें।
संघनित दूध के साथ ओट कुकी केक
संघनित दूध और मक्खन के साथ बिस्कुट से एक उत्कृष्ट केक नीचे दी गई सभी विशेषताओं का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। इस मामले में, तरल प्रजनन के रूप में, घुलनशील, ठंडा कॉफी का उपयोग किया जाता है, जो, अगर वांछित है, तो प्राकृतिक एस्प्रेसो, दूध, पका हुआ कोको या चाय के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
सामग्री:
- दलिया कुकीज़ - 500 ग्राम;
- संघनित दूध संघनित दूध - 1 जार;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- कॉफी घुलनशील - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- उबलते पानी - 250 मिलीलीटर;
- नट्स और चॉकलेट - प्रत्येक 100 ग्राम।
तैयारी
- उबलते पानी में ठंडा कॉफी, ठंडा।
- संघनित दूध के साथ मक्खन चाबुक।
- प्रत्येक बिस्कुट को कॉफी में डुबोएं, इसे क्रीम के साथ परतों को भिगोकर, मोल्ड में डाल दें।
- पक्षों और केक के शीर्ष पर स्मीयर क्रीम, grated चॉकलेट और पागल के साथ छिड़कना।
कंडेन्स्ड दूध के साथ कुकीज़ "उस्की" से केक "नेपोलियन"
स्वाद विशेषताओं के अनुसार संघनित दूध के साथ पफ पेस्ट्री "उस्की" से बना एक केक हर किसी को पसंदीदा नेपोलियन के साथ याद दिलाएगा, हालांकि, इसमें बहुत कम तैयारी का समय लगता है। अगर वांछित है, तो समय की अनुमति देता है, प्रत्यारोपण के आधे हिस्से को एक कस्टर्ड के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है जो मिठाई का स्वाद और अधिक नरम और हल्का कर देगा।
सामग्री:
- कुकीज़ «उस्की» - 500 ग्राम;
- संघनित दूध - 1 जार;
- मक्खन - 200 ग्राम
तैयारी
- मक्खन सफेद तक जमीन है।
- कंडेन्स्ड दूध भाग जोड़ें, हर बार whisking।
- एक पकवान पर कुकीज़ की परतें रखना, प्रत्येक क्रीम promazyvaya।
- केक के शीर्ष और किनारों को चिकनाई करें, कुकीज़ के टुकड़ों के साथ छिड़कें और प्रजनन के लिए कम से कम 12 घंटे छोड़ दें।
संघनित दूध और बिस्कुट के साथ मार्शमलो केक
स्वाद के लिए असामान्य, संघीय दूध के साथ सूखी कुकीज़ का एक केक है, यदि आप इसे मार्शमलो के साथ पूरक करते हैं। आप additives के बिना एक सफेद व्यंजन के रूप में उपयोग कर सकते हैं, और फल स्वाद के हिस्सों, आधे के साथ उन्हें काटने। प्रजनन के बाद तैयार उत्पाद को नट्स और चॉकलेट के टुकड़ों से सजाया जा सकता है या चॉकलेट शीशा लगाना चाहिए।
सामग्री:
- कुकीज़ - 400 ग्राम;
- मार्शमलो - 500 ग्राम;
- संघनित दूध - 1 जार;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- पागल - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर;
- सजावट के लिए चॉकलेट शीशा लगाना।
तैयारी
- मक्खन के साथ मिक्सर को मारो, प्रक्रिया में संघनित दूध जोड़ना।
- कुकीज़ चॉप, पागल और क्रीम के साथ मिश्रण।
- कुकीज को क्रीम के साथ रखें और मार्शमलो को फूड फिल्म और मक्खन की तेल वाली परतों के साथ रेखांकित एक रूप में काट लें।
- रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक उत्पाद छोड़ दें, फिर एक डिश पर बारी करें और फिल्म को हटा दें।
- चॉकलेट शीशा के साथ मिठाई डालो, पागल के साथ छिड़कना।
संघनित दूध और केले के साथ कुकी केक
संघनित दूध और केले के साथ एक शॉर्टब्रेड कुकी से एक केक तैयार करने के बाद, मिठाई के सभी अवयवों के उत्कृष्ट सामंजस्यपूर्ण संयोजन की सराहना करना संभव होगा। इस मामले में क्रीम व्हीप्ड क्रीम के साथ एक मोटी फोम के साथ तैयार किया जाता है, जो कम से कम 25% की वसा सामग्री होनी चाहिए। एक व्यंजन इकट्ठा करने के लिए देनदार रूप में सुविधाजनक है।
सामग्री:
- कुकीज़ - 500 ग्राम;
- केले - 2-3 टुकड़े;
- संघनित दूध संघनित दूध - 1 जार;
- खट्टा क्रीम - 400 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- सजावट के लिए चॉकलेट और पागल।
तैयारी
- खट्टा क्रीम मारो, थोड़ा सा चीनी जोड़ना।
- खट्टा क्रीम क्रीम में हिलाओ और फिर से whisk।
- फॉर्म में कुकीज़ और केला सर्कल में कटौती की परतें, प्रत्येक तैयार क्रीम promazyvaya।
- फ्रिज में रात के लिए प्रजनन के लिए मिठाई छोड़ दें, मोल्ड से हटा दें और अखरोट और चॉकलेट crumbs के साथ छिड़के।
संघनित दूध और कुटीर चीज़ के साथ कुकी केक
लाइटनिंग तेजी से मक्खन और कुटीर चीज़ के बिना संघनित दूध के साथ कुकीज़ का एक केक बनाती है, लेकिन यह आसान और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट साबित हो जाती है। इस मामले में एक कोमल क्रीम के साथ प्रजनन करने के लिए, जुबली कुकी आदर्श है, जो व्यंजनों और इसकी आदर्श स्वाद विशेषताओं के लिए एक भूख उपस्थिति प्रदान करेगी।
सामग्री:
- जयंती कुकीज़ - 500 ग्राम;
- कॉटेज चीज - 700 ग्राम;
- संघनित दूध - 1 जार;
- वेनिला - 1 चुटकी;
- सजावट के लिए चॉकलेट शीशा लगाना और पागल।
तैयारी
- कॉटेज पनीर, संघनित दूध और वेनिला, एक सजातीय मलाईदार बनावट के लिए पंच ब्लेंडर के एक कटोरे में मिलाएं।
- पकवान पर कुकीज़ की परतें रखना, प्रत्येक दही क्रीम promazyvaya।
- संघीय चॉकलेट शीशा के साथ जयंती कुकीज़ से केक को सजाने के लिए, नट्स के साथ छिड़कें और कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
संघनित दूध के साथ केक कुकी
संघीय दूध और कोको के साथ एक कुकी केक , निम्नलिखित सिफारिशों के साथ पकाया जाता है, आपके पसंदीदा चॉकलेट सॉसेज के सभी को याद दिलाता है। संरचना में वैकल्पिक रूप से पिघला हुआ चॉकलेट या कोको से तैयार शीशा के साथ सजाने के लिए प्रजनन के बाद पागल, किशमिश, अन्य सूखे फल, और समाप्त मिठाई जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- कुकीज़ - 600 ग्राम;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- संघनित दूध - 1 जार;
- कोको पाउडर - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नट, सूखे फल - स्वाद के लिए;
- सजावट के लिए चॉकलेट शीशा लगाना।
तैयारी
- संसाधित दूध के साथ मुलायम मक्खन मारो, प्रक्रिया में कोको पाउडर जोड़ना।
- क्रीम में बिस्कुट, नट, सूखे फल, पहले स्टीमिंग और उन्हें सुखाने में डाल दिया।
- सामग्री को हिलाएं और उन्हें खाद्य फिल्म से ढके एक रूप में रखें।
- ठंड में कई घंटों के लिए मिठाई भेजें, फिर पकवान पर बारी करें, फिल्म को हटाएं और टुकड़े टुकड़े से सजाएं।