सलाद, शायद, एकमात्र गैस्ट्रोनोमिक समूह है जिसमें विभिन्न किस्में, विविधताएं और व्यंजन हैं। मांस और मछली, सब्जी और मशरूम, गर्म और फल, परिष्कृत और सरल, प्रयोगों के लिए असीमित संभावनाएं यहां खोली गई हैं। हम कुछ व्यंजनों को सबसे सफल की अंतहीन सूची से उद्धृत करेंगे और आपको बताएंगे कि हर दिन सरल, स्वादिष्ट और त्वरित सलाद कैसे बनाएं। आखिरकार, इस श्रेणी के व्यंजनों के लिए व्यंजन अक्सर मांग और प्रासंगिक होते हैं। आप हमेशा एक ही समय में समय और पैसा बचाना चाहते हैं और परिवार या मेहमानों को स्वाद से खिलाना चाहते हैं।
सॉसेज के साथ हर दिन के लिए एक सरल और त्वरित सलाद
कुछ मिनटों में सलाद तैयार करें। यह सप्ताहांत पर सिर्फ रात के खाने के लिए सही है और यह अचानक आने वाले मेहमानों के लिए टेबल पर स्नैक के लिए एक शानदार विकल्प होगा। सादगी के बावजूद, इस सलाद का स्वाद बस आश्चर्यजनक है।
सामग्री:
- सॉसेज उबला हुआ स्मोक्ड - 220 ग्राम;
- कैन्ड मीठे मक्का - 1 पॉट;
- ताजा डिल ग्रीन्स - 2-3 sprigs;
- क्रैकर्स राई - 2 पैक;
- मेयोनेज़ - 75 ग्राम
तैयारी
इस नुस्खा पर सलाद बनाने के लिए, यह स्ट्रॉ के साथ सॉसेज को साफ और कटौती करने के लिए पर्याप्त है, इसे डिब्बाबंद मक्का के साथ मिलाएं, तरल को पूर्व निकालें, और राई के टुकड़ों और मेयोनेज़ जोड़ें। यह मूल मिश्रण अब मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जा सकता है, हम डिल के थोड़ा कटा हुआ साग जोड़ सकते हैं और फिर इसे टेबल पर पेश कर सकते हैं।
हर दिन मेयोनेज़ के साथ सरल और स्वादिष्ट सब्जी सलाद
सब्जी सलाद, नीचे नुस्खा के अनुसार तैयार, पूरी तरह से किसी भी मांस पकवान पूरक। इसे चॉप या स्टीक्स के लिए एक गार्निश के रूप में परोसा जा सकता है जिसे अधिक संतृप्त पड़ोस की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, यह सलाद एक संपूर्ण विटामिन जटिल है और इसलिए ठंड के मौसम में विशेष रूप से उपयोगी होता है।
सामग्री:
- सफेद गोभी - 3 9 0 ग्राम;
- एंटोनोव के सेब - 175 ग्राम;
- लाल सलाद प्याज - 100 ग्राम;
- क्रैनबेरी की जामुन - 1 बड़ा मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- ताजा हिरन
तैयारी
सब्जी सलाद melenko कटा हुआ गोभी बनाने के लिए, इसे अपने हाथों से थोड़ा सा और मैश नमक। फिर, हम त्वचा से पहले छिद्रित लाल सलाद प्याज और स्ट्रॉ को साफ और कटौती करते हैं और एंथनी सेब को कोर करते हैं। हम सभी सामग्री को एक कटोरे में डालते हैं, क्रैनबेरी, मेयोनेज़ और स्वाद नमक और मिश्रण के पहले से धोए गए और सूखे बेरीज का एक मुट्ठी भर जोड़ें। सेवा करते समय, ताजा हिरन की शाखाओं के साथ सलाद सजाने के लिए।
मशरूम के साथ हर दिन के लिए सरल, स्वादिष्ट और सस्ते सलाद
यदि आपके पास मसालेदार वन मशरूम का जार है, तो, एक बहुत ही सरल सब्जी संगत उठाकर, हम एक साधारण लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं।
सामग्री:
- मसालेदार वन मशरूम - 240 ग्राम;
- आलू कंद - 3 9 0 ग्राम;
- नमकीन या मसालेदार खीरे - 150 ग्राम;
- सलाद प्याज - 110 ग्राम;
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए;
- ताजा हिरन से चुनने के लिए - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
सलाद तैयार करने के लिए, हमें वर्दी में उबले आलू की जरूरत होती है। इसलिए, सबसे पहले सावधानीपूर्वक आलू कंदों और पकाने के लिए सेट करें। तैयार होने पर, पानी सूखा जाता है और आलू को ठंडा करने की अनुमति दी जाती है।
इस समय के दौरान हम नमकीन या मसालेदार खीरे को स्ट्रॉ के साथ काटते हैं, और सलाद आधा छल्ले से साफ और कटा हुआ होता है। ठंडा आलू साफ और कटौती, साथ ही ककड़ी के भूसे हैं। हम सभी सामग्री एक कटोरे में डालते हैं, मशरूम, नमक और वनस्पति तेल के साथ मौसम सलाद जोड़ें और सेवा कर सकते हैं। अगर वांछित है, तो आप पकवान में ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।