आज हम आपको बताएंगे कि दही के साथ जेली केक कैसे बनाना है, जिसे वर्तमान में सराहना की जाएगी। इस तरह की एक स्वादिष्टता स्वादिष्ट रूप से निविदा, हार्दिक और साथ ही कम कैलोरी में बदल जाती है। इसलिए, युवा महिलाएं अपने आकृति के बारे में चिंता नहीं कर सकती हैं, और इस अद्भुत मिठाई के साथ थोड़ा सा छेड़छाड़ कर सकती हैं।
दही और फल के साथ जेली केक
सामग्री:
- जेली स्ट्रॉबेरी - 1 sachet;
- फल पीने दही - 500 मिलीलीटर;
- डिब्बाबंद आड़ू - 2 पीसी।
- केले - 2 टुकड़े;
- जेली crimson - 1 sachet;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- आड़ू जेली - 1 sachet;
- जिलेटिन - 25 ग्राम।
तैयारी
फल जेली अग्रिम में तैयार किया जाता है, हम इसे मोल्ड में डालते हैं और इसे फ्रिज में डालते हैं, और फिर छोटे क्यूब्स में काटते हैं। जिलेटिन गर्म पानी की एक छोटी मात्रा के साथ पतला और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। फिर हम इसे पानी के स्नान में ले जाते हैं और क्रिस्टल पूरी तरह से भंग होने तक इसे गर्म करते हैं। उसी समय, हम सुनिश्चित करते हैं कि मिश्रण फोड़ा नहीं जाता है। अब आग से जिलेटिन को हटा दें, हल्के से ठंडा करें, दही में डालें और चीनी डालें। हम सब कुछ एकरूपता के साथ मिश्रण। फल धोए, एक तौलिया से पोंछे, साफ और पतली स्लाइस में काटा। केक के लिए फार्म भोजन पन्नी के साथ कवर किया गया है, हम नीचे और stenochkam रूपों पर सभी फलों को फैलाते हैं, फिर हम कटे हुए जेली के टुकड़े डालते हैं और ध्यान से दही जेली के साथ सबकुछ भरते हैं। हम फ्रिज में केक को हटाते हैं, और फिर इसे एक डिश पर बदल देते हैं, फॉर्म और फूड फिल्म को हटा देते हैं। चॉकलेट शीशा के साथ व्यंजन समाप्त किया या grated अंधेरे चॉकलेट के साथ छिड़के।
जेली केक "दही में संतरे"
सामग्री:
- संतरे - 3 टुकड़े;
- जिलेटिन - 30 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े;
- बिस्कुट समाप्त
- नारंगी का रस - 1 आइटम;
- बेरीज - सजावट के लिए;
- पीने के दही 750 मिलीलीटर।
तैयारी
जिलेटिन नारंगी के रस के साथ बना है और इसे थोड़ी देर के लिए सूजन छोड़ दें। नारंगी सर्कल में मेरा, छील और कटा हुआ हैं। केला साफ और बिस्कुट छोटे क्यूब्स के साथ एक साथ कटा हुआ कर रहे हैं। जब जिलेटिन सूख जाती है, उसे आग पर डाल दें और पूरी तरह से घुलने तक प्रतीक्षा करें। उसके बाद, हम इसे ठंडा करते हैं और दही में डालते हैं। अब एक गोल ग्लास आकार लें, इसे खाद्य फिल्म के साथ अस्तर दें, संतरे के निचले सर्कल पर फैलाएं, फिर केले, बिस्कुट और दही के साथ सबकुछ भरें। हम सतह को स्तरित करते हैं और केक को फ्रिज में डालते हैं। जब यह अच्छी तरह से जम जाता है, हम फॉर्म से व्यंजन निकालते हैं और इच्छाशक्ति पर ताजा बेरीज के साथ सजाने के लिए तैयार करते हैं।