कभी-कभी चाय के लिए जल्दी और बिना समय के एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार करना आवश्यक है। हम संघनित दूध के साथ कुकीज़ पकाने के बिना एक त्वरित केक तैयार करने के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो सही समय पर आपके बचाव में आएंगे और मीठे टेबल में एक स्वादिष्ट जोड़ प्रदान करेंगे।
संघनित दूध और मक्खन के साथ कुकीज़ के बने "एंथिल" केक
सामग्री:
- कुकीज़ "जुबली" या "व्हीप्ड दूध" - 750 ग्राम;
- संघनित दूध संघनन - 520 ग्राम;
- मलाईदार किसान मक्खन - 260 ग्राम;
- नट अखरोट या दूसरों को चुनने के लिए - 320 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 1 9 0 ग्राम।
तैयारी
केक तैयार होने से कुछ समय पहले, हम रेफ्रिजरेटर से मलाईदार मक्खन निकालते हैं और इसे गर्मी में डाल देते हैं ताकि यह थोड़ा नरम हो जाए। उसके बाद, हम इसे चीनी पाउडर के साथ एक कटोरे में जोड़ते हैं, इसे अच्छी तरह से हराते हैं, और फिर उबले हुए संघनित दूध के साथ गठबंधन करते हैं और फिर ध्यान से तोड़ते हैं।
अब नट्स को टुकड़े के वांछित आकार में पीसकर परिणामी क्रीम में डाल दें और समान वितरण तक मिश्रण करें। हम कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं, फिर उन्हें क्रीम के साथ मिलाएं, इसे पकवान पर फैलाएं और कुकी crumbs क्रश करें, जो अगर वांछित पागल चॉकलेट चिप्स या किसी अन्य additives के साथ मिश्रित किया जा सकता है।
संघनित दूध और मक्खन के साथ मछली केक
सामग्री:
- कुकीज़ "मछली" - 550 ग्राम;
- संघनित दूध संघनन - 3 9 0 ग्राम;
- मलाईदार किसान मक्खन - 140 ग्राम;
- नट अखरोट या दूसरों को चुनने के लिए - 170 ग्राम;
- केला परिपक्व - 2 पीसी।
तैयारी
यह केक पिछले एक की तुलना में तेज़ और सरल भी तैयार किया जाता है। उबला हुआ संघनित दूध के साथ मलाईदार मक्खन को हरा करने के लिए पर्याप्त है, परिणामी क्रीम को कुचल के साथ मिलाएं, कटा हुआ केले और कुकीज़ "मछली" और एक डिश स्लाइड डालें। ऊपर से आप मिठाई crumbs के साथ मिठाई सजाने कर सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक उपचार को मजबूत करने के बाद, आप इसे टेबल पर सेवा कर सकते हैं।
संघनित दूध और खट्टा क्रीम के साथ ओट कुकी केक
सामग्री:
- दलिया कुकीज़ - 550 ग्राम;
- संघनित दूध संघनन - 3 9 0 ग्राम;
- 25% से कम की वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम - 270 ग्राम;
- अखरोट या दूसरों को चुनने के लिए - 150 ग्राम;
- चॉकलेट - 60 ग्राम;
- गर्म पानी - 220 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 25 ग्राम;
- तत्काल कॉफी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सबसे पहले, हम गर्म पानी में कॉफी और चीनी को भंग करते हैं, और जब पेय ठंडा हो जाता है, तब तक खट्टा क्रीम मोटा होता है, प्रक्रिया में उबला हुआ संघनित दूध जोड़ता है।
दलिया कुकीज़ पकाया कॉफी के साथ लगाया जाता है और परतों में एक विभाजित रूप में रखा जाता है, जो उन्हें पके हुए क्रीम के साथ अच्छी तरह से धुंधला करता है। हम रेफ्रिजरेटर में लगाने के लिए कई घंटों तक केक छोड़ते हैं, और सेवारत से पहले, इसे कुचल नट्स और grated चॉकलेट के मिश्रण के साथ रगड़ें या इसे शीशा के साथ कवर करें।