यदि आप अपने और अपने रिश्तेदारों को असामान्य और स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ इलाज करना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए व्यंजनों के अनुसार एक हंगेरियन चीज़केक को पकाएं, और यह आपके पसंदीदा मिठाई में से एक बन जाएगा।
हंगेरियन पफ पेस्ट्री
तैयार किए गए पफ पेस्ट्री से कॉटेज पनीर के साथ हंगरी चीज़केक बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, लेकिन परिणाम - बस अपनी उंगलियों को चाटना।
सामग्री:
- flaky पेस्ट्री - 400 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- प्रोटीन - 2 पीसी।
- चीनी - ½ वस्तु;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- पाउडर चीनी - छिड़कने के लिए।
तैयारी
आटा ठंडा और लगभग 0.5 सेमी की मोटाई रोल, इसे 10x10 के वर्गों में काट लें। कॉटेज पनीर एक चाकू के माध्यम से पोंछते हैं, अंडे चीनी के साथ रगड़ते हैं और कुटीर चीज़ के साथ गठबंधन करते हैं। उन्हें एक नींबू छील जोड़ें और whipped whipped whipped। आपको मोटी खट्टा क्रीम की तरह बहुत स्थिरता मिलनी चाहिए।
आटा के वर्गों के बीच में भरने का एक चम्मच रखो, और ऊपर से किनारों को "घर" के आकार में जोड़ दें। 15 मिनट के लिए चीज़केक छोड़ दें, और फिर एक ओवन में डाल दें, 180 डिग्री तक गरम करें, और 15-20 मिनट के लिए सेंकना। पाउडर चीनी के साथ तैयार उत्पादों को छिड़के।
मल्टीवार्क में हंगरी चीज़केक
अगर आपके रसोईघर में रसोईघर है, तो हम आपको बताएंगे कि इसके साथ हंगरी पनीर केक कैसे पकाएं।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- चीनी - 1 आइटम;
- वेनिला चीनी - 15 ग्राम;
- बेकिंग के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम 10% - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1,5 आइटम;
- वाष्पित दूध - 200 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
चीनी के साथ अंडे whisk और उन्हें कटे पनीर और वेनिला चीनी grated। अलग-अलग, आटा, हार्ड मक्खन और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। मल्टीवार्क तेल का एक पैन डालो, आटा और तेल के 1/3 मिश्रण छिड़कें, फिर 2-3 बड़े चम्मच डालें। दही द्रव्यमान और razravnjajte के चम्मच। इस हेरफेर को कई बार दोहराएं, आखिरी परत तेल का आटा होना चाहिए।
"बेकिंग" मोड का चयन करें और चीज़केक को 1 घंटे और 20 मिनट तक पकाएं। समाप्त उत्पाद खट्टा क्रीम, संघनित दूध और पाउडर चीनी का मिश्रण डालना।