Arugula के साथ एक उपयोगी और स्वादिष्ट सलाद शाम के भोजन के दौरान किसी भी मुख्य पकवान के लिए एक अच्छी कंपनी बन जाएगा या एक आदर्श नाश्ता बन जाएगा। एक अच्छी खाद्य संरचना बनाएं नीचे वर्णित व्यंजनों के चयन और आपकी कल्पना को थोड़ा सा मदद मिलेगी।
Arugula से सलाद कैसे तैयार करें?
सबसे सरल पकवान के लिए एक साधारण सलाद भी मुश्किल नहीं होगा, क्योंकि आप कोई खाना ले सकते हैं। पकवान का मुख्य स्वाद घटक सॉस है - आरुगुला से सलाद के लिए सामग्री और भरने के अनुपात को सही ढंग से संयोजित करना महत्वपूर्ण है। यदि आप स्नैक्स के उपयोगी संस्करण पर रहने का फैसला करते हैं, तो मक्खन और साइट्रस के रस के आधार पर मिश्रणों को वरीयता दें।
सामग्री:
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- साइट्रस का रस (नींबू, नींबू, अंगूर) - 20 मिलीलीटर;
- अनाज सरसों - 20 ग्राम;
- लहसुन - 1 दांत;
- नमक का एक चुटकी;
- शहद - 1 चम्मच।
तैयारी
- एक मोर्टार में नमक के चुटकी के साथ लहसुन रगड़ें।
- थोड़ा तेल और शहद डालो, हलचल।
- सरसों और नींबू का रस जोड़ें, मिश्रण - आरुगुला तैयार से सलाद के लिए ड्रेसिंग !
श्रिंप के साथ रॉकेट सलाद - नुस्खा
अरुगुला और झींगा के साथ बेहद स्वादिष्ट और उत्तम सलाद परेशानी के बिना पकाया जा सकता है। अवयवों की संरचना बहुत सरल हो सकती है - हिरण और clams पूरी तरह से गठबंधन। लेकिन आप जोड़ सकते हैं और नए दिलचस्प तत्व, एवोकैडो, टमाटर और परमेसन। स्नैक्स के 2 सर्विंग्स के लिए सामग्री की निर्दिष्ट मात्रा पर्याप्त है।
सामग्री:
- झींगा - 12 टुकड़े;
- avocados - ½ पीसी .;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- परमेसन - 70 ग्राम;
- Arugula - 100 ग्राम;
- पाइन नट्स - 1 मुट्ठी भर;
- बाल्सामिक - 1 चम्मच;
- सलाद के लिए ड्रेसिंग - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- 3 मिनट के लिए shrimps झींगा।
- एवोकैडो बड़े, चेरी हिस्सों में कटौती।
- प्लेट पर, रुक्कोला फाड़ें, सब्ज़ियां और शेलफिश वितरित करें।
- ड्रेसिंग, बाल्सामिक सॉस डालो।
- Arugula परमेसन और पागल के साथ सलाद सजाने के लिए।
चेरी टमाटर और मोज़ेज़ारेला के साथ रॉकेट सलाद के साथ सलाद
एक स्वादिष्ट रुकोला सलाद पूरी तरह असामान्य सामग्री के साथ पूरक किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, फल स्लाइस और बेकन एक असामान्य और बहुत सामंजस्यपूर्ण स्वाद बनाते हैं। बेकन ठीक से इलाज करने के लिए बेहतर है, और अपने स्वाद के लिए फल का चयन करें - नाशपाती, अंजीर, आम, किसी भी मामले में, यह बेहद स्वादिष्ट हो जाएगा!
सामग्री:
- Arugula - 100 ग्राम;
- मोज़ेज़ारेला - 5-6 गेंदें;
- चेरी - 6 टुकड़े;
- बेकन - 70 ग्राम;
- नाशपाती - ½ पीसी।
- अंगूर का रस - 50 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल, मसालों।
तैयारी
- रुक्कोला मनमाने ढंग से एक प्लेट पर फाड़ और वितरित करता है।
- पनीर की गेंदें, चेरी के हिस्सों, बेकन और नाशपाती स्लाइस के स्लाइस रखें।
- सीजन के रस के साथ एरुगुला और मोज़ेरेला के साथ सलाद का मौसम और जैतून का तेल के साथ छिड़कना।
चिकन स्तन के साथ रॉकेट सलाद
Arugula और चिकन के साथ सलाद कमर पर स्वादिष्ट, संतोषजनक और अतिरिक्त सेंटीमीटर के बिना खाने में मदद मिलेगी। सभी अवयव इतने सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होते हैं कि आप शायद ही कभी नुस्खा में कुछ और जोड़ना चाहते हैं। चिकन, हरे और नींबू - स्वादिष्ट और रोचक व्यवहार के प्रेमियों के लिए एक आदर्श समाधान। सामग्री स्नैक्स के 2 पूर्ण भागों के लिए पर्याप्त हैं।
सामग्री:
- Arugula - 100 ग्राम
- नारंगी - ½ पीसी।
- fillets - 1 टुकड़ा;
- सलाद के लिए ड्रेसिंग।
तैयारी
- फ़ाइल को मनमाने ढंग से काट लें और थोड़ी मात्रा में तेल में तलना। अतिरिक्त वसा को भंग करने के लिए नैपकिन पर रखें।
- रुकोला को मनमाने ढंग से फाड़ें और एक पकवान पर रखें, चिकन जोड़ें, नारंगी के बड़े स्लाइस में काट लें।
- सुगंधित ड्रेसिंग के साथ चिकन और ऑरुगुला के साथ सलाद का मौसम।
ट्यूना डिब्बाबंद के साथ रॉकेट सलाद
अरुगुला और ट्यूना के साथ स्वादिष्ट और हल्का सलाद जटिल अवयवों के पूरक के लिए प्रयास नहीं किया जा सकता है। हरियाली, मछली और कुछ सुगंधित सब्जियों के पर्याप्त, और पकवान पहले से ही आत्मनिर्भर होगा। पूरे टुकड़ों के साथ डिब्बाबंद भोजन, और प्याज बैंगनी होते हैं, यह स्वाद के लिए मधुर है और मुख्य अवयवों की संतृप्ति को तोड़ता नहीं है।
सामग्री:
- Arugula - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 4 पीसी।
- प्याज सलाद - ½ पीसी।
- टूना - 1 बी।
- जैतून - 5-6 टुकड़े;
- सलाद के लिए ड्रेसिंग - 50 मिलीलीटर।
तैयारी
- पूरे टुकड़े छोड़ने के लिए मछली थोड़ा सा।
- प्लेटर पर पकवान, चेरी के हिस्सों, प्याज और मछली के आधे छल्ले वितरित करें।
- जैतून के रिंगलेट के साथ ट्यूना और रुकोला के साथ सलाद को थोड़ा मिश्रण और पूरक करें और ड्रेसिंग डालें।
परमेसन पनीर के साथ रॉकेट सलाद
Arugula के साथ सलाद, चेरी टमाटर और परमेसन रोमांटिक रात्रिभोज के लिए एक आदर्श समाधान है। एक हल्का, स्वादपूर्ण और बेहद सुगंधित सलाद आपके आधे को खुश करने के लिए निश्चित है। एक ड्रेसिंग के रूप में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, किसी भी नींबू का रस (अधिमानतः नींबू) और कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, पाइन नट्स का उपयोग करें।
सामग्री:
- Arugula - 100 ग्राम;
- चेरी - 100 ग्राम;
- परमेसन - 50 ग्राम;
- सलाद के लिए ड्रेसिंग - 50 मिलीलीटर;
- नट और बीज - 1 मुट्ठी भर।
तैयारी
- Rukkola टमाटर की एक चौथाई फैलाने के लिए ऊपर से, एक प्लेटर पर फाड़ और वितरित।
- तेल-साइट्रस ड्रेसिंग डालो, परमेसन स्लाइस के साथ सजाने और बीज और नट्स के साथ फाड़ें।
Arugula और सामन के साथ सलाद
अरुगुला और लाल मछली के साथ सलाद ताजा सब्जियों के साथ अच्छी तरह से पूरक है। सामन को ककड़ी के साथ जोड़ा जाता है, इसलिए इस पकवान की सफलता की गारंटी है। पनीर किसी भी कठोर के लिए उपयुक्त है, लेकिन परमेसन का उपयोग करना बेहतर है, और जैतून का तेल, बाल्सामिक सॉस और साइट्रस के रस से ड्रेसिंग स्नैक्स तैयार करना बेहतर है।
सामग्री:
- Arugula - 100 ग्राम;
- नमकीन थोड़ा नमकीन - 100 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- चेरी - 4-5 टुकड़े;
- परमेसन - 70 ग्राम;
- तेल, बाल्सामिक और नींबू के रस से ड्रेसिंग - 50 मिलीलीटर।
तैयारी
- बड़े पकड़ में फेंक पकवान पर रखना।
- मछली बड़े स्लाइस में कटौती, ककड़ी पतली छल्ले, आधा में टमाटर, सभी हिरणों को भेजें।
- Arugula ड्रेसिंग के साथ सलाद डालो और परमेसन खत्म करो।
चिकन यकृत के साथ रॉकेट सलाद
हरियाली और उप-उत्पादों का एक असामान्य संयोजन निश्चित रूप से उन मेहमानों को अपील करेगा जो दिलचस्प और नए व्यंजन पसंद करते हैं। Arugula और यकृत के साथ सलाद मक्खन, सरसों और बाल्सामिक सॉस से तैयार करने के लिए बहुत आसान है, पर्याप्त बुनियादी सामग्री और ड्रेसिंग। एक पकवान के लिए, यकृत सबसे अच्छा और तलना नहीं सबसे अच्छा कटौती है।
सामग्री:
- चिकन यकृत - 200 ग्राम;
- Arugula - 100 ग्राम;
- हिमशैल - 100 ग्राम;
- चेरी - 5 टुकड़े;
- सलाद प्याज - ½ पीसी।
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- बाल्सामिक सॉस - 10 मिलीलीटर;
- सरसों तेज नहीं है - 20 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, करी।
तैयारी
- यकृत पकाया जाता है, आधे में कटौती और पके हुए तक तला हुआ। करी का एक चुटकी के साथ नमक, काली मिर्च, मौसम।
- एक पकवान पर, टूटे हुए हैंडकफ और हिमशैल, चेरी के हिस्सों, प्याज के आधा-छल्ले रखें।
- मक्खन को बाल्सामिक और सरसों के साथ मिलाएं, सलाद के मिश्रण डालें। तुरंत सेवा करें।
रॉकेट सलाद के साथ सब्जी सलाद
Arugula और सब्जियों के साथ एक हल्का सलाद बनाओ। एक सुगंधित सॉस के साथ किसी भी मौसमी फल और मौसम मिलाएं - तैयार! रिफाइवलिंग का इस्तेमाल किया जा सकता है और खरीदा जा सकता है, लेकिन मेयोनेज़ नहीं, उसने तुरंत इलाज किया, बहुत सारी कैलोरी जोड़ दी। तेल, सरसों, नींबू का रस और स्वादयुक्त मसालों का घर मिश्रण पसंद करें।
सामग्री:
- Arugula - 100 ग्राम;
- हिमशैल - 50 ग्राम;
- मूली - 6 पीसी।
- टमाटर - 1 पीसी।
- सूरजमुखी के बीज और पागल कुचल - 1 मुट्ठी भर;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- सरसों तेज नहीं है - 20 ग्राम;
- बाल्सामिक - 10 मिलीलीटर;
- लहसुन - 1 दांत;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- एक ड्रेसिंग करें, लहसुन को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें, मक्खन, सरसों और बाल्सामिक में डालें, मिश्रण करें।
- पकवान में, सलाद की पत्तियों, मूली की मंडलियों और टमाटर के क्वार्ट्स डालें।
- ड्रेसिंग डालो और बीज और पागल जोड़ें।
गोमांस और अरुगुला के साथ गर्म सलाद
वील और ऑरुगुला के साथ गर्म सलाद एक पौष्टिक और आत्मनिर्भर पकवान है जो एक पूर्ण रात्रिभोज को प्रतिस्थापित कर सकता है। इस मामले में मांस को 20 मिनट तक मसालेदार किया जाना चाहिए, ताकि भुना हुआ टुकड़े नरम और रसदार हो जाएं। एक ड्रेसिंग के रूप में अनार का सॉस - narsharab का उपयोग करें, लेकिन आप तेल और शराब सिरका के मिश्रण के साथ कर सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग हो जाएगा।
सामग्री:
- वील - 200 ग्राम;
- नींबू का रस - 50 मिलीलीटर;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- Arugula - 100 ग्राम;
- चेरी - 3 टुकड़े;
- narcharab - 20 मिलीलीटर।
तैयारी
- अंडे कड़ी मेहनत करते हैं, छीलते हैं और क्वार्टर में कटौती करते हैं, आधे में चेरी, रुक्कोला काट लें।
- मांस को पतले से काटिये, नींबू का रस डालें और 20 मिनट तक छोड़ दें।
- पके हुए तक तेल में फ्राइड वेल, नैपकिन पर फैलाएं ताकि अतिरिक्त वसा अवशोषित हो।
- पकवान पर, ऊपर से गर्म मांस, जड़ी बूटी, टमाटर और अंडे के साथ कवर।
- सॉस डालो और तुरंत सेवा करें।