फिएडोन एक पारंपरिक कॉर्सिकन पाई है जो ईस्टर के लिए बेक्ड है। यह सभी देशों में बहुत लोकप्रियता का आनंद लेता है और निश्चित रूप से आपकी मेज पर एक पसंदीदा इलाज बन जाएगा! हम आपको खाना पकाने के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
इतालवी में Fiadone
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 450 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम;
- अंडे - 6 टुकड़े;
- नमक - एक चुटकी;
- नींबू छील - 0,5 छोटा चम्मच।
- आटा - 50 ग्राम;
- मक्खन - 30 ग्राम
तैयारी
कॉटेज पनीर जो हम एक कटोरे में डालते हैं और एक मिक्सर को थोड़ा हराते हैं। फिर हम आटा में डालते हैं, इसे मिलाते हैं, नमक, चीनी पाउडर फेंकते हैं, अंडे तोड़ते हैं और grated नींबू उत्तेजकता डालते हैं। वर्दी तक सभी को व्हिस्की करें। एक मक्खन के साथ पकाने के लिए फार्म और समान रूप से पका हुआ आटा डालना। हम मिठाई को ओवन को भेजते हैं, जो 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म होता है। हम टूथपिक के साथ तैयारी के लिए फेडन की जांच करते हैं, फिर इसे हल्के ढंग से ठंडा करते हैं, वर्गों में काटते हैं, इसकी सेवा करते हैं और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लेते हैं, ताजा निचोड़ा हुआ ठंडा नारंगी का रस के साथ धोया जाता है।
Multivariate में Fiadone
सामग्री:
- मक्खन - 30 ग्राम;
- आटा - 30 ग्राम;
- पाउडर चीनी;
- कॉटेज चीज - 450 ग्राम;
- नींबू छील - स्वाद के लिए;
- अंडा - 6 पीसी।
तैयारी
कॉटेज पनीर थोड़ा व्हिस्क, आटा और मिश्रण जोड़ें। फिर अंडे, चीनी पाउडर और grated नींबू उत्तेजकता जोड़ें। समरूपता के लिए सभी मिक्सर को मारो और मक्खन के साथ smeared, एक कटोरा multivarka में डाल दिया। शीर्ष पर आप इच्छा पर चॉकलेट बूंद डाल सकते हैं। अब हम "बेकिंग" मोड सेट करते हैं और डेसर्ट को लगभग 50 मिनट तक पकाते हैं। हम खट्टे क्रीम या जाम के साथ तैयार फिनाडोन की सेवा करते हैं, छोटे भागों में काटते हैं।
दही मिठाई fjadone
सामग्री:
- रिकोटा पनीर - 1 आइटम;
- चीनी - 50 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- cornstarch - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम ओवन को पहले से हल्का करते हैं और इसे लगभग 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करते हैं। चीनी के साथ whgged अंडे, स्वाद, वैनिलीन और स्टार्च के लिए grated नींबू उत्तेजकता जोड़ें। सभी whisk, ricotta डाल और अच्छी तरह मिलाएं। बेकिंग के लिए फार्म विशेष पेपर से ढका हुआ है और पका हुआ आटा डाला गया है। 45 मिनट के लिए मिठाई में मिठाई रखो और सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना! इसके बाद, हम फेडन को एक डिश में बदल देते हैं, इसे ठंडा करते हैं, इसे छोटे त्रिकोणों में काटते हैं, इसे टेबल परोसते हैं और स्वादिष्ट स्वादपूर्ण और संतोषजनक कॉटेज चीज मिठाई का आनंद लेते हैं, गर्म चाय या ठंडे रस से धोया जाता है।