ताजा जंगली लहसुन न केवल अपने स्वाद के साथ, बल्कि इसमें उपयोगी पदार्थों की संपत्ति के साथ भी प्रसन्न होता है। इस तरह के हरियाली से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, जितनी बार संभव हो सके खाने के लायक है, और इसलिए यह आपको परेशान नहीं करता है, हमने आपके लिए जंगली लहसुन के साथ सलाद के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को उठाया है।
कारमेल और अंडे के साथ सलाद
सामग्री:
- जंगली लहसुन - 2 बंच;
- अंडे - 3-4 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडे पकाया जाता है जब तक उबाल लें। चुमेशू बारीक से धोएं, धो लें और काट लें। पके हुए अंडे भी क्यूब्स में कटौती करते हैं और हिरन के साथ जुड़ते हैं। कारमेलिज्ड मेयोनेज़, खट्टा क्रीम और नमक के साथ अंडा सलाद का मौसम, और अच्छी तरह मिलाएं।
टमाटर के साथ जंगली लहसुन का सलाद
यह सलाद सचमुच 10 मिनट तैयार किया जाता है, लेकिन यह विटामिन और पोषक तत्वों का असली भंडार है।
सामग्री:
- जंगली लहसुन - 1 गुच्छा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- हरी प्याज - 2-3 पंख;
- डिल - 2-3 शाखाएं;
- तिल और समुद्री नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
सब्जी और हिरन धोते हैं और बारीक कटौती करते हैं, उन्हें नमक और तिल के बीज के साथ छिड़कते हैं, अच्छी तरह मिलाएं और आपका सलाद तैयार हो जाए। यदि आपका स्वाद बहुत सूखा है, तो आप एक चम्मच जैतून का तेल जोड़ सकते हैं।
सब्जियों के साथ जंगली लहसुन का सलाद
सामग्री:
- जंगली लहसुन - 1 गुच्छा;
- मूली - 5-6 पीसी।
- खीरे - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम और नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
खीरे और टमाटर धोते हैं और क्यूब्स, मूली - पतली प्लेटों में काटते हैं। चेरी और प्याज, बारी से धो लें और धो लें। एक कटोरे, सीजन में नमक, खट्टा क्रीम, मिश्रण और मेज पर सेवा के साथ सभी सामग्री को मिलाएं।
गाजर और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री:
- जंगली लहसुन - 150 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- ककड़ी - 2 टुकड़े;
- आलू - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
आलू और अंडे उबालें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। चेरेशा धो, जाओ और पीस भी। ककड़ी छील के साथ और उन्हें पतली छोटी भूसे के साथ छीलें। एक सलाद कटोरे, मेयोनेज़, नमक के साथ मौसम और अच्छी तरह से मिश्रण के साथ सभी अवयवों को मिलाएं।
एक उपयोगी सलाद का एक और संस्करण - पालक के साथ एक सलाद , अपनी भूख का प्रयास करने और आनंद लेने के लिए सुनिश्चित हो।