सर्दियों के लिए चीनी के साथ गीले लिंगोबेरी

सभी शीतकालीन रिक्त स्थानों में से एक विशेष स्थान मोमबंद काउबरी द्वारा कब्जा कर लिया जाता है। जामुन से, तो आप मोर्सल्स, मिठाई तैयार कर सकते हैं, और आप इसे विभिन्न सलाद में भी डाल सकते हैं। चीनी के साथ गीले काउबरी को कैसे पकाना है, नीचे पढ़ें।

सर्दियों के लिए चीनी के साथ गीले लिंगोबेरी

सामग्री:

तैयारी

क्रैनबेरी के पके हुए बेरीज को सॉर्ट किया जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है। हम एक अच्छा नाली पानी देते हैं। हम नमक के अतिरिक्त पानी और चीनी से सिरप तैयार करते हैं। फिर हम इसे शांत करते हैं। हम बेरीज को बैंकों में फैलाते हैं, उन्हें "हैंगर पर" भरते हैं। हम सेब स्लाइस के शीर्ष पर डाल दिया। सिरप से भरें। गर्दन गौज से बंधी हुई है या ढक्कन के साथ ढक्कन से ढकी हुई है। कमरे के तापमान पर, 3 सप्ताह तक छोड़ दें, और फिर ठंड में भेजें। आप गीले काउबरी और कमरे के तापमान पर भी रख सकते हैं, लेकिन लंबे समय तक नहीं, केवल एक महीने के बारे में।

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सामग्री:

तैयारी

हम जार में धोया काउबरी डाल दिया। हम पानी उबालते हैं, हम मसालों, चीनी, Podsalivaem और कुछ मिनट उबाल फेंक देते हैं। हम कमरे के तापमान में समुद्र को ठंडा करते हैं और इसे क्रैनबेरी से भरते हैं। हम जारों को कैप्रॉन ढक्कन के साथ बंद करते हैं और इसे एक सप्ताह के लिए ठंडा कमरे में छोड़ देते हैं, जहां तापमान लगभग 10 डिग्री होता है। उसके बाद हम इसे भंडारण के लिए तहखाने में डाल दिया।

चीनी के साथ गीला काउबरी कैसे बनाया जाए?

सामग्री:

तैयारी

क्रैनबेरी के धोए गए बेरीज पार्बोल्ड जार पर रखे जाते हैं, जिससे उन्हें कंधे तक भर दिया जाता है। मसाले जोड़ें, उबला हुआ पानी के साथ शीर्ष डालना। हम इसे एक कंटेनर में विलय करते हैं, चीनी डालते हैं और उबालें। ठंडा सिरप बेरीज डालना। ढक्कन के साथ डिब्बे बंद करना, हम उन्हें एक अंधेरे शांत जगह में हटा देते हैं। काउबरी एक महीने में तैयार हो जाएगा।

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सामग्री:

तैयारी

बर्तन में, सही मात्रा में पानी डालें। हम सभी मसालों, नमक और चीनी डाल दिया। हम इसे उबालते हैं ताकि चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए। फिर हम सिरप ठंडा करते हैं। काउबरी पिकिंग, मेरा, अग्रिम पार्बोल्ड जार में बाहर रखो। हम शीर्ष सिरप में डालते हैं, ढक्कन बंद करते हैं और इसे कम तापमान वाले कमरे में भेजते हैं। लगभग एक महीने या उससे भी अधिक, बेरी का उपयोग उनके इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है।